小龍蝦、小龍蝦、小龍蝦、泥蟲、溝蟲、淡水龍蝦、雅比魚——不管你叫它們什麼,現在是休斯頓品嚐那些有10條腿的辛辣紅色甲殼類動物的季節。由於這個季節通常從1月持續到7月,許多休斯頓人一直在等待合適的時機大吃特吃。
值得慶幸的是,休斯頓豐富多樣的泥蟲捕食者正在吸引食客——向他們展示為什麼這個城市是世界上吃這些小動物的最佳地方之一。你可以選擇城市的標誌Viet-Cajun用特殊的越南香料,馬來西亞咖喱泥蟲,經典的路易斯安那風格,等等。
今年的榜單忽略了Boot和Wild Cajun,但為更受歡迎的小龍蝦選擇讓路,如Crosby的小龍蝦小屋和John E’s Restaurant, Guidry’s, Repka’s Grocery, Turkey Leg Hut, Ragin’Cajun和Crazy Alan’s Swamp Shack全年供應,提供休斯頓地區所有價格點、口味和風景的選擇。所以準備好吃一些好吃的東西吧,它們可能會讓你額頭冒汗,嘴唇發燙,不完事後別忘了洗手。
健康專家認為,對於未接種疫苗的人來說,外出就餐是一項高風險活動;它可能會給接種疫苗的人帶來風險,特別是在COVID傳播嚴重的地區。
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