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一種木製的戲劇,上麵有帝王蟹腿、檸檬角和融化的黃油
喬治亞·詹姆斯餐廳的木烤帝王蟹腿
朱莉Soefer

休斯頓的11道令人垂涎的螃蟹菜

無論是來自墨西哥灣還是阿拉斯加的寒冷水域,甜甜的鮮嫩螃蟹在休斯頓都得到了明星般的待遇

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喬治亞·詹姆斯餐廳的木烤帝王蟹腿
|朱莉Soefer

鮮嫩甘甜的螃蟹可以提升任何菜肴的檔次。無論是來自阿拉斯加冰冷的海水還是墨西哥灣溫暖的氣候,螃蟹的奢華魅力是不可否認的。

幸運的是,休斯頓的螃蟹愛好者們有很多美食可以選擇。無論你是在尋找完美的蟹餅,還是每一口都有一小塊螃蟹的意大利麵,這13道一流的蟹菜絕對能滿足你的要求。

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注意:這張地圖上的餐館按地理位置排列。

1.帕帕斯兄弟牛排館

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威斯海默路5839號
德克薩斯州休斯頓77057

Pappas Bros. Steakhouse的一切都做得更加優雅,包括通心粉和奶酪等好玩的配菜——在這裏,大塊蟹肉為超級奶油經典增添了奢華的色彩。

2.特納的

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Post Oak大道1800號請進,Way大使
德克薩斯州休斯頓77056

作為這座城市的頂級餐飲目的地之一,特納餐廳以永恒的菜肴和時髦的歐陸美食為您提供精致的蟹和帝王蟹陶罐,這是一道頂級的開胃菜,配以牛油果吐司和少量的棕色黃油芥末醬。

3.尼斯酒吧

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韋斯特海默路4444號G110套房
休斯頓,德克薩斯州77027

巴茲河橡樹區餐廳湖酒吧是海鮮放縱的天堂,螃蟹鑒賞家可以選擇充滿肉的碗和盤子。用大塊蟹肉、奶油和雪利酒做成的奶油蟹湯是一種選擇,還有煙熏藍色蟹洋薊蘸醬。不要吃這種馬裏蘭州出口的蟹餅,也不要吃老海灣蛋黃醬。

4.Pondicheri

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2800 Kirby博士b132
德克薩斯州休斯頓77098

熱騰騰的配上精致的芝麻餅,主廚Anita Jaisinghani的頹廢椰子蟹蘸醬是經典開胃菜的創造性即興發揮。它用椰子、生薑和番茄調味,與休斯頓菜單上的其他螃蟹醬截然不同。

5.Squable

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19街西632號
休斯頓,德克薩斯州77008

這家冒險的高地餐廳以一種嚴肅的口味包裝的方式展示海灣藍蟹。布卡蒂尼意大利麵是用卡拉布裏亞辣椒黃油和一種醃製的佐料玉米加在上麵,上麵是炸的大塊蟹。

6.羅西炮彈

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韋斯特海默路1620號
休斯頓,德克薩斯州77006

羅西·坎農鮑爾(Rosie Cannonball)有辦法讓幾乎所有盤子的“哇”係數都提高,意大利麵也不例外。來,點一份藍蟹焗意麵用優質的曼奇尼意大利麵和豬裏脊肉做成,再配上鮮亮的蛋黃。

白碗裏的青蟹加蛋黃
青蟹焗意麵
羅西炮彈

7.1751年,大海和沙洲

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高地大道191號
休斯頓,德克薩斯州77007

熱門海鮮景點1751展示了大量的鹹水和淡水發現,包括令人陶醉的帝王蟹。這道熱菜分量很大,有四分之一磅帝王蟹肉,配上英式豌豆,黃油油醋汁,配上鬆魚味醂。

8.喬治亞州的詹姆斯

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西海默路1100號
休斯頓,德克薩斯州77006

喬治亞·詹姆斯用它多肉的中間切帝王蟹腿誠實地展示了螃蟹,是任何甲殼類動物愛好者的眼睛和胃的盛宴。簡單地在木頭上烤,配上大蒜香草黃油,甜美多汁的蟹肉是這道菜的主角。吃不夠螃蟹嗎?牛排店還提供一流的羽衣甘藍和帝王蟹蘸汁。

鑄鐵碗裏的蟹醬配上香料餅幹
羽衣甘藍和帝王蟹蘸汁。
朱莉Soefer

9.場地與潮汐

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11街東705號
休斯頓,德克薩斯州77008

這個位於高地的舒適的海鮮目的地提供多種方式來滿足對各種螃蟹的渴望。從螃蟹和布裏幹酪奶酪火鍋開始,用墨西哥灣藍蟹搭配奶油布裏幹酪和香草法棍蘸著吃,或者考慮一下舒適的母蟹湯,配上大塊螃蟹、雪利酒和煮雞蛋。

芝士蟹醬配香草麵包片
螃蟹和布裏幹酪火鍋
場地與潮汐

10.El Tiempo Cantina - Westheimer

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威斯海默路322號
休斯頓,德克薩斯州77006

在El Tiempo,大塊蟹得到了德克薩斯-墨西哥風味的處理,墨西哥玉米餅是用大塊蟹和培根製作的,大塊蟹玉米卷餅(或稱“enchies”)是用白奶酪和mariscos奶油製作的。

11.博博。檸檬

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華盛頓大街1809號
休斯頓,德克薩斯州77007

在華盛頓大道的這家餐廳裏,通常會配上一堆糖粉。餡料是鮮嫩的大藍蟹和馬斯卡彭奶酪,每一次都被炸成完美的金黃色。露出的爪子增加了視覺上的華麗,讓每個餡餅都更容易蘸。

12.後衛和格蕾絲-休斯頓

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達拉斯街500號艾倫中心
休斯頓,德克薩斯州77002

Guard & Grace餐廳令人著迷的餐廳從生吧裏的新鮮發現中得到增強,在生蠔和新鮮的魚中,食客可以瞥見蟹腿——可以冷凍或烤,配上檸檬黃油和雞尾酒醬。

13.Potente

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德克薩斯大道1515號
休斯頓,德克薩斯州77002

大廚丹尼·特雷什(Danny Trace)在市中心時髦的目的地Potente餐廳做的著名意大利粉常常搶盡風頭,但當你想到海鮮時,格蘭奇奧agnolotti di granchio不會讓你失望。這道菜拌有大塊藍蟹、洋薊、泡番茄和檸檬酒,把春天最好的味道都放在碗裏。

1.帕帕斯兄弟牛排館

德克薩斯州休斯頓韋斯特海默路5839號,郵編77057

Pappas Bros. Steakhouse的一切都做得更加優雅,包括通心粉和奶酪等好玩的配菜——在這裏,大塊蟹肉為超級奶油經典增添了奢華的色彩。

威斯海默路5839號
德克薩斯州休斯頓77057

2.特納的

Post Oak大道1800號休斯敦大使路入口,郵編77056

作為這座城市的頂級餐飲目的地之一,特納餐廳以永恒的菜肴和時髦的歐陸美食為您提供精致的蟹和帝王蟹陶罐,這是一道頂級的開胃菜,配以牛油果吐司和少量的棕色黃油芥末醬。

Post Oak大道1800號請進,Way大使
德克薩斯州休斯頓77056

3.尼斯酒吧

德克薩斯州休斯頓韋斯特海默路4444號G110套房,郵編77027

巴茲河橡樹區餐廳湖酒吧是海鮮放縱的天堂,螃蟹鑒賞家可以選擇充滿肉的碗和盤子。用大塊蟹肉、奶油和雪利酒做成的奶油蟹湯是一種選擇,還有煙熏藍色蟹洋薊蘸醬。不要吃這種馬裏蘭州出口的蟹餅,也不要吃老海灣蛋黃醬。

韋斯特海默路4444號G110套房
休斯頓,德克薩斯州77027

4.Pondicheri

2800 Kirby Dr b132,休斯頓,TX 77098

熱騰騰的配上精致的芝麻餅,主廚Anita Jaisinghani的頹廢椰子蟹蘸醬是經典開胃菜的創造性即興發揮。它用椰子、生薑和番茄調味,與休斯頓菜單上的其他螃蟹醬截然不同。

2800 Kirby博士b132
德克薩斯州休斯頓77098

5.Squable

德克薩斯州休斯頓第19街西632號,郵編77008

這家冒險的高地餐廳以一種嚴肅的口味包裝的方式展示海灣藍蟹。布卡蒂尼意大利麵是用卡拉布裏亞辣椒黃油和一種醃製的佐料玉米加在上麵,上麵是炸的大塊蟹。

19街西632號
休斯頓,德克薩斯州77008

6.羅西炮彈

德克薩斯州休斯頓韋斯特海默路1620號,郵編77006
白碗裏的青蟹加蛋黃
青蟹焗意麵
羅西炮彈

羅西·坎農鮑爾(Rosie Cannonball)有辦法讓幾乎所有盤子的“哇”係數都提高,意大利麵也不例外。來,點一份藍蟹焗意麵用優質的曼奇尼意大利麵和豬裏脊肉做成,再配上鮮亮的蛋黃。

韋斯特海默路1620號
休斯頓,德克薩斯州77006

7.1751年,大海和沙洲

191高地大道,休斯頓,得克薩斯州77007

熱門海鮮景點1751展示了大量的鹹水和淡水發現,包括令人陶醉的帝王蟹。這道熱菜分量很大,有四分之一磅帝王蟹肉,配上英式豌豆,黃油油醋汁,配上鬆魚味醂。

高地大道191號
休斯頓,德克薩斯州77007

8.喬治亞州的詹姆斯

德克薩斯州休斯頓韋斯特海默路1100號,郵編77006
鑄鐵碗裏的蟹醬配上香料餅幹
羽衣甘藍和帝王蟹蘸汁。
朱莉Soefer

喬治亞·詹姆斯用它多肉的中間切帝王蟹腿誠實地展示了螃蟹,是任何甲殼類動物愛好者的眼睛和胃的盛宴。簡單地在木頭上烤,配上大蒜香草黃油,甜美多汁的蟹肉是這道菜的主角。吃不夠螃蟹嗎?牛排店還提供一流的羽衣甘藍和帝王蟹蘸汁。

西海默路1100號
休斯頓,德克薩斯州77006

9.場地與潮汐

得克薩斯州休斯敦第11街東705號,郵編77008
芝士蟹醬配香草麵包片
螃蟹和布裏幹酪火鍋
場地與潮汐

這個位於高地的舒適的海鮮目的地提供多種方式來滿足對各種螃蟹的渴望。從螃蟹和布裏幹酪奶酪火鍋開始,用墨西哥灣藍蟹搭配奶油布裏幹酪和香草法棍蘸著吃,或者考慮一下舒適的母蟹湯,配上大塊螃蟹、雪利酒和煮雞蛋。

11街東705號
休斯頓,德克薩斯州77008

10.El Tiempo Cantina - Westheimer

德克薩斯州休斯頓韋斯特海默路322號,郵編77006

在El Tiempo,大塊蟹得到了德克薩斯-墨西哥風味的處理,墨西哥玉米餅是用大塊蟹和培根製作的,大塊蟹玉米卷餅(或稱“enchies”)是用白奶酪和mariscos奶油製作的。

威斯海默路322號
休斯頓,德克薩斯州77006

11.博博。檸檬

得克薩斯州休斯頓華盛頓大街1809號,郵編77007

在華盛頓大道的這家餐廳裏,通常會配上一堆糖粉。餡料是鮮嫩的大藍蟹和馬斯卡彭奶酪,每一次都被炸成完美的金黃色。露出的爪子增加了視覺上的華麗,讓每個餡餅都更容易蘸。

華盛頓大街1809號
休斯頓,德克薩斯州77007

12.後衛和格蕾絲-休斯頓

艾倫中心,達拉斯街500號,休斯頓,德克薩斯州77002

Guard & Grace餐廳令人著迷的餐廳從生吧裏的新鮮發現中得到增強,在生蠔和新鮮的魚中,食客可以瞥見蟹腿——可以冷凍或烤,配上檸檬黃油和雞尾酒醬。

達拉斯街500號艾倫中心
休斯頓,德克薩斯州77002

13.Potente

德克薩斯州休斯頓德州大道1515號,郵編77002

大廚丹尼·特雷什(Danny Trace)在市中心時髦的目的地Potente餐廳做的著名意大利粉常常搶盡風頭,但當你想到海鮮時,格蘭奇奧agnolotti di granchio不會讓你失望。這道菜拌有大塊藍蟹、洋薊、泡番茄和檸檬酒,把春天最好的味道都放在碗裏。

德克薩斯大道1515號
休斯頓,德克薩斯州77002

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