洛杉磯的頂級拉麵點落在休斯頓,提供湯汁和broth-less碗拉麵的高度。選擇從三個簽名樣式,包括原來的用白色麻婆豆腐;流行的奶油東京拉麵,豐富的花生和芝麻的味道;或其強烈的酸性Downtown-style,用醋和辣椒。然後,仔細挑選香料水平,範圍從“辣妹”到“殺手”,不要忘記你的澆頭。你不能出錯,cha siu或荷包蛋。

來自東京,Rakkan標榜的魚湯肉湯,歡的股票充滿鮮味。產品中,琥珀拉麵集成了一個醬油,而珍珠使用鹽醬完成與所有心愛的澆頭。尋找一個素食選擇嗎?選擇香菇蘑菇代替豬肉,煮雞蛋和豆腐。

武士麵提供一個味噌素食選擇對於那些避開肉。經典豚骨和醬油的培養基配方倒在一貫好麵條,配上新鮮的配料都是固體。絕對tsukemen拉麵試配湯的蘸料。別忘了經驗豐富的雞蛋加到你的訂單,一個澆頭,高達四天準備和完善。

這深夜日本威士忌酒吧專攻一個Asahikawa-style拉麵食譜,根據其網站,一直在守護隻取得了“200萬年”和“散養”更美味的麵條和雞蛋小夜曲並由美人魚。笑話不談,這個地方使它簡單而美味,提供兩個版本的沒有湯拉麵,和與他們的傳統複雜的肉湯。

拉麵選項在這個市中心的餐廳非常豐富,從kimchi-loaded與雞湯拉麵,絞肉和五花肉豆芽傳統豚骨和素食肉湯。考慮發明mazemen,配上大蒜veloute brandy-cured鵝肝和現代經典的麵條的碗。

這奧斯汀出口已經把它作為一個城市最好的拉麵餐廳。味噌,豚骨和更具創造性的培養基配方,都可以變得興奮了一大堆配料(醃製竹、帕爾瑪和蘑菇)。外的麵條,不要跳過尤達,flash-fried糖醋球芽甘藍扔在杏醋和咖喱香料。

鉚合這加州拉麵連鎖店目前在休斯頓,但是現在去市中心的一碗奶油豚骨湯得離譜而有彈性,新鮮的麵條。風險與蝦餛飩拉麵的典型產品或甜美的黑豚骨拉麵,用肥豬肉和黑色大蒜油。素食者也可以吃上蔬菜拉麵碗擠滿了豆腐,broccolini,玉米、綠色的洋蔥,和更多。

不要與混淆Jinya拉麵,拉麵金韋斯特海默擔保有彈性的麵條和溫暖的碗拉麵豚骨,醬油,吃素的醬油湯,和辛辣味噌和常規加熱水平。確保保存足夠的房間享用six-flavor麻吉盤當所有的麵條都不見了。

為了放鬆和放縱Toukei與日本威士忌和航班和一流的拉麵經典。或者,走出的規範與美味拉麵混合物鬆露醬油拉麵和辛辣的黑拉麵用黑色大蒜油和辣椒炸彈。

在Tamashi,拉麵碗是一件藝術品,乞求食客吃先用他們的眼睛。一碗蝦串肉扡電話Tamashi梅恩的拉麵,這是用蝦湯,和咖喱Tsukemen——椰奶的肉湯和九個不同的藥草和香料,加上feathered-out炒蟹棒、叉燒,卷心菜,與麵條的煮雞蛋浸漬。他們也有拉麵經典,搭配不同程度的香料。

老虎窩是一個明顯的選擇可靠的好拉麵Asiatown最多產的餐館之一。醬油,豚骨,和味噌的培養基配方,除了tantan芝麻湯。堅持典型的豚骨——很高興和奶油和慷慨加上溫柔的豬肉。