真正的問題是，為什麼以前從來沒有人想到把德州燒烤和特色巧克力放在同一個屋簷下。這家燒烤店擁有經典的菜單，但也冒險與它的產品盒子外。試試牛腩頂的楔形沙拉或熏火雞三明治配牛油果和煎蛋。在旁邊，試試胡蘿卜舒芙蕾和玉米麵包布丁，然後在出去的時候吃一些濃鬱的巧克力鬆露。

從休斯頓市區驅車一小段路，就到了塞克螺旋燒烤店(Corkscrew BBQ)，這是一家和周圍環境一樣迷人的熏製房。上等牛胸肉、豬肉、火雞和林克香腸都是殺手級的選擇，波伯特三明治(Bobert sandwich)也是如此，上麵堆滿了顧客選擇的肉類和青椒牧場醬。如果你的工作量很大，那就點The Whole Hog吧，這是一個很大的三明治，上麵有豬肉、香腸和一兩根肋骨。

這家燒烤店由哈裏斯縣警長辦公室的一名前副手創辦，供應牛腩、雞肉和豬排骨配老式燒烤，但它的強項是香腸。專門製作不同的自製香腸來滿足你的香腸欲望，從東德克薩斯風格的鏈接，中部德克薩斯風格的牛肉豬肉香腸，和墨西哥胡椒奶酪的品種，並高興地離開。

Burns Original BBQ獲得了已故的安東尼·波登(Anthony Bourdain)和Slim Thug等知識淵博的食客的認可，提供排骨、牛腩、雞肉串、自製香腸和更多煙熏蛋白。不要吝嗇像髒米飯和土豆沙拉這樣的配菜。

加特林的BBQ提供聖路易斯風格的肋骨，經典的牛腩煙熏到完美，和更多的肉的樂趣。試試熏牛肉火雞三明治，塗滿泰式辣椒或覆盆子辣椒醬的煙熏雞翅，還有卡俊式髒米飯。

就像春天分店的牛腩、香腸和豬肉一樣，Feges燒烤店的側麵真的很突出。每樣售價僅為4美元，有愛洛玉米沙拉、五香豬排、甜椒芝士通心粉，還有更多令人驚豔的美食等著你。卡羅來納風格的全豬配上脆皮拖把醬，在豬油玉米麵包上放上燒焦的涼拌卷心菜，一定會讓你向州外的朋友吹噓，還有它豐富的菜單，包括一大堆三明治、手指食物、大量的葡萄酒和啤酒，以及10美元的冰凍瑪格麗塔。最後再來點“糖果”，比如一勺大紅冰淇淋，或者一個香蕉焦糖奶油派。

在這家由pitmaster Grant Pinkerton掌舵的熏製屋，你可以品嚐到完美的熏製牛腩、肉丸、多汁雞肉和上釉的豬排骨。不過，不要吃得太飽——像奶酪墨西哥辣椒米飯和鴨什錦飯這樣的配菜和蛋白質一樣誘人。

作為德克薩斯州排名前50的燒烤店之一，這家凱蒂店以橡木熏的中央風格燒烤獨樹一幟。搭配潮濕肥美的牛胸肉，五花肉燒尾，多汁的豬排骨，或熏牛腩肉卷餅在奶油肉汁中窒息，與史詩般的邊，其中包括一個通心粉和奶酪，香菜-墨西哥胡椒沙拉，和美味的斑豆。根據當天的不同，你可能會發現一種新的特色，比如牛腩越南三明治，或最近在休斯敦燒烤節上出現的牛頰肉。

在布倫漢姆的這次出口中，pitmaster Leo Botello IV將Hill Country的味道帶到了休斯頓。多汁的牛胸肉、豬排骨、拉豬肉和香腸值得Truth的到來帶來的排隊，而且很難在美味的配菜中做出選擇，從土豆泥砂鍋到玉米布丁都有。盡量留點空間吃一片香蕉焦糖或椰子奶油蛋糕。

休斯頓最新的燒烤餐廳已經得到了食客和評論家的一致好評，這要歸功於Post oak熏肉、現代設計和一個巨大的啤酒花園。如果你喜歡吃甜食，像巨大的肉桂卷、經典的香蕉布丁和桃子餡餅這樣的甜點一定會鞏固燒烤的體驗。

這個燒烤店的名字叫“雷格斯”，有一大批忠實的粉絲。蛋白質選項包括煙熏五花肉、肉丸、牛排骨和拉豬肉肩，還有德克薩斯魚子醬、土豆泥和波旁香蕉布丁。

三個字:牛腩炒飯。在Blood Bros.，食客們可以享用墨西哥辣椒切達香腸，多汁的火雞，和燒焦的五花肉。就配菜而言，這裏的牛腩炒飯可以說是這座城市最美味的燒烤配菜之一，墨西哥胡椒涼拌卷心菜也同樣美味。

Ray 's餐廳藏在加油站附近一個不起眼的地方，很容易被忽視。但如果從旁邊開過去，那就太可惜了。這個充滿靈魂的地方提供傳統的燒烤，大量的塞滿肉的烤土豆，煙熏牛尾，和死的配菜。這裏幾乎所有的配菜都很棒，但煎玉米棒子絕對不能錯過。