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自2002年以來的二十多年裏，休斯頓人和旅客通過霍比機場已經習慣了在各種Pappa 's品牌的餐廳吃飯，包括Pappadeaux海鮮廚房，Pappa 's Bar-B-Q和Pappasito 's Cantina。但在本周有爭議的市議會投票後，這一切都將改變。
議會成員以11票讚成、6票反對的結果，決定將一份為期10年、價值4.7億美元的合同授予“美國地區”，該公司擁有安妮阿姨的椒鹽脆餅、溫迪漢堡、托尼·羅馬等品牌休斯敦紀事報報告。這種變化將在未來兩年內發生。
這個決定是關於錢的CultureMap休斯頓他指出，與Areas的交易將給休斯頓市帶來更大的收入比例。據報道，這一比例為22.2%，而爸爸的比例為15.5%。這一變化預計將為休斯頓地區的機場帶來超過1000萬美元的收入。
Pappa 's在采購過程中對這一決定進行了抗爭，包括在2月份發起了一場以“拯救我們的Pappa”為標簽的社交媒體活動，在其Hobby餐廳張貼標語以引起人們對投票的關注，要求食客簽署一份請願書，最終收集了大約5萬個簽名，並聘請了說客。
克裏斯和哈裏斯·帕帕斯在一份聲明中說:“我們對休斯頓市的決定感到失望。休斯頓人應該得到一個公平、透明的采購程序，以支持當地企業。我們沒有從我們的領導人那裏得到這些。”他們還承諾，其他餐廳的所有霍比·帕帕斯員工都將以同樣的工資和福利轉崗。
在此之前，1月份決定與LaTrelle 's Management簽訂一項為期10年的協議，這將導致受歡迎的漢堡店HubCap Grill在a航站樓的Pappa 's burger店出現，作為一個限時用餐選擇，將被一個鄉村前哨所取代休斯敦紀事報。
這兩項交易都意味著霍比機場將為休斯頓帶來更多的收入，但食客們將沒有休斯頓當地的餐飲選擇。雖然Pappas餐廳是一家擁有100多家餐廳的全國連鎖餐廳，但它也是一家總部位於休斯頓的公司，旗下有幾個品牌與這座城市同義。
更新:2023年3月10日上午10:47:本文已更新，包括Pappas餐廳領導層的聲明。