本傑明·伯格和Berg好客團隊可能看起來像他們他們的餐館(B&B屠夫和餐廳,博博。檸檬,特納的飲食店索非亞,等等),以及二年級的牧場轎車和牛排餐廳在休斯頓牲畜展示和競技,但快速增長的餐飲集團正在計劃更多。今年4月,伯格酒店將增加Benny chow,一家高檔中餐廳,英國Caribbean-style屋頂酒吧和樹冠的社會越來越多的概念。
餐廳將在1818年華盛頓上朝,在一個鄰居B&B屠夫洛維特商業開發,本尼在街上chow水平和樹冠社會在三樓麵臨市中心。雖然兩人有很大的不同,他們夢想的伯格,土生土長的紐約人,填補一個空白在休斯頓的好客的場景。
“除了一個高檔中餐廳,我注意到休斯頓的另一件事是缺乏相比,紐約是屋頂酒吧。呈現給我的是這個空間的時候,我知道我們必須開放的東西,休斯頓人會愛上我們市區的驚人的觀點,”伯格說。
那些熟悉的觀點B&B屠夫提供從屋頂露台會知道會發生什麼建築坐落在隔壁,但餐廳本身將提供一些新的和獨特的冰山。本尼chow,老練的餐館老板使他的第一次嚐試探索中國菜。菜單將專注於提升廣東票價,而靠在休斯頓的餐飲文化為靈感。產品將包括傳統喜歡餃子,炒飯,麵條碗,北京烤鴨,和牛排。牛肉和花椰菜,加上點心,一個旋轉菜單季節性菜。像冰山的其他餐館,5489平方英尺的空間,配有一個北京烤鴨的房間,將精神團體用餐。,對於那些想要繼續,嗜酒的飲料和活潑的氣氛中隻是一個簡短的電梯騎走了。
位於兩層從本尼chow,樹冠社會將展示特色雞尾酒和輕咬,但主要畫無疑會酒吧的清晰、暢通無阻的市中心。幾乎同樣大小的中國餐館,屋頂酒吧擁有5200萬平方英尺的空間和一個可伸縮的屋頂,使它肯定即使是在休斯頓最不可預測的天氣。鬱鬱蔥蔥的綠色植物、水景和藤家具進一步增強的感覺下麵逃離城市的喧囂。
七年以來開B&B屠夫華盛頓走廊和餐廳在一個安靜的口袋水牛山莊和市區之間,伯格已經相當飛濺的最偏振餐館老板。附加肉店的精品牛排餐廳隻是一開始,和隨之而來的是一係列新的原始概念宣傳不同的氛圍,質量飲料項目,和吃一次又一次地回來。到4月底,休斯頓人將有兩個更多的目的地的旋轉。