休斯頓最受期待的新牛排餐廳終於有了廚師

牛排館Andiron的老板們（艾倫公園路3201號，E110套房)已經宣布，安阿伯的路易斯·馬爾多納多(Louis Maldonado)將利用他的米其林星級資曆，以行政總廚的身份領導餐廳。

馬爾多納多此前曾在獲獎餐廳工作，其中包括French Laundry，他在那裏擔任主廚並被提名《人物》雜誌最性感的廚師在2018年。

據一份新聞稿稱，馬爾多納多將與邁阿密的馬裏奧·達·席爾瓦(Mario Da Silva)合作，後者將擔任主廚，提供傳統牛排餐廳的體驗，輔以“實彈技術”和一係列小盤子。這座建築由房地產開發商Radom Capital最近翻修，以前是休斯頓兒童博物館和星形雕刻公司的所在地。

總部位於休斯頓的餐飲集團Sambrooks Management也擁有並經營著這家公司坑的房間，1751年，大海和沙洲,Candente去年，該公司宣布開設這家餐廳，並計劃在2022年初開業。新的計劃表明，它將在今年年底正式開放。

韋伯斯特新度假村破土動工
9月23日，自稱為北美“最大的室內水上樂園度假村家族”的大狼度假村公司在德克薩斯州韋伯斯特的第二家度假村破土動工。

擁有532間客房的大狼小屋將擁有一個95000平方英尺的室內水上公園，包括各種滑梯、木筏、活動池、水花區和家庭活動。另一處娛樂設施——5.8萬平方英尺的大狼冒險公園(Great Wolf Adventure Park)將以各種不同的景點為特色，其中包括真人冒險遊戲《魔法任務》(MagiQuest)，玩家可以在遊戲中使用互動魔杖與虛構生物戰鬥。

大狼小屋

該度假村在德克薩斯州的Grapevine開設了第一家分店，已獲得黑石和Centerbridge Partners逾2億美元的投資，預計將招聘500名全職和兼職員工，為2024年中後期開業做準備。

加爾維斯頓地區的房車公園煥然一新
今年冬天來水晶海灘吧玻利瓦爾海灘俱樂部和房車度假村將會變成瑪格麗塔維爾的綠洲

瑪格麗塔維爾房車度假村，由瑪格麗塔維爾酒店和度假村所有，將在今年年底前將度假地點重新命名為瑪格麗塔維爾房車度假村水晶海灘，實施一個新的海濱音樂會場地，一個帶遊泳酒吧的大遊泳池和60個私人泳池邊小屋，一個草皮運動場，並訪問超過20英裏的德克薩斯州海灘。度假村還將提供額外的食物選擇，其新的魚翅酒吧和燒烤和一個許可證，以Chill Bar。

瑪格麗塔維爾酒店及度假村

房車設施將包括大型混凝土平台的大鑽機;全電，水，和下水道連接的所有風格的房車;免費無線上網;狗公園;淋浴和健身房設施;洗衣服務;以及附近的零售店。

食品準備公司在經營十年後首次開設實體店
誠實的吃9月17日，該公司在高地的M-K-T區北謝菲爾德路600號122號套房正式開設了第一家永久門店。該公司成立於2013年，最初隻提供不含麩質、加工糖和防腐劑的外賣，但現在它在其1600平方英尺的店麵提供多種外賣選擇，並提供外賣套餐。這些產品包括腰果漢堡、生酮燒烤牛腩、花椰菜通心粉和一種古石器時代的布朗尼，它的名字中有“可卡因”，指的是導致癌症的藥物食品界發生了一些劇變最著名的是克裏斯蒂娜·托西(Christina Tosi)更名為Milk Bar的派。

弗利輝煌/誠實的吃

芝加哥薄皮披薩連鎖店在Pearland開業
除了雞沙拉雞和辣熊貓等其他食品店外，總部位於林地的披薩連鎖店Crust pizza Co.也將在Pearland Parkway市場開一家新店。皮爾斯蘭公園路2110號離巴裏羅斯路)，提供芝加哥風格的薄皮披薩、意大利餡餅、熱三明治和意大利麵。這家餐廳在聯盟城也有一家在建店麵，將每天開放午餐和晚餐，提供“周二孩子免餐”(children - free day tuesday)等特色菜，周三葡萄酒半價。