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草間彌生展覽如何啟發MFAH餐廳的食物

休斯頓美術博物館正在慶祝其永久安裝的日本藝術家的作品永恒泯滅的後果展覽與食物

Le Jardinier餐廳的烤扇貝配南瓜泥,配上綠色蔬菜和黑麵包丁。
Le Jardinier正在將休斯敦美術博物館最受期待的裝置作品翻譯成一道菜。
肖恩·納什

休斯敦美術博物館將永遠歡迎日本藝術家草間彌生的著名裝置作品,永恒泯滅的後果9月21日(周三)開始,為了慶祝活動,還提供現場餐廳Le Jardinier而且咖啡館Leonelli提供一些有藝術氣息的食物來搭配房間裏無限閃爍的燈光。

Le Jardinier的首席調酒師馬克西姆·拉貝斯(Maxime Labesse)在經典的法式75酒的基礎上,用日本的杜鬆子酒、檸檬、糖、辛酸酒和酒商釀製了黑色氣泡酒Infinity雞尾酒。飲料中還加入了活性炭,使其呈黑色,還加入了可食用的金光,以模仿裝置房間裏閃爍的燈光。

為了向草間彌生和她的國際著名的招牌南瓜裝置致敬,Le Jardinier的廚師Felipe Botero製作了一道主菜,用平底烤扇貝、南瓜醬和黑麵包丁。

這家由廚師希瑟·科瓦爾斯基(Heather Kowalski)執掌的咖啡館也將參與進來,出售售價5美元的黑色南瓜皮白巧克力餅幹。

Leonelli咖啡館的白巧克力南瓜餅幹裝飾著黑巧克力。
Cafe Leonelli的南瓜餅幹的靈感來自藝術家草間彌生的標誌性南瓜裝置,這些南瓜裝置已經在世界各地展出。
肖恩·納什

這些食物可能會派上用場,因為博物館已經預計到展覽將會排起長隊。雖然這個裝置是按照先到先得的原則來參觀的,隻要有博物館的普通門票或特別展覽門票,MFAH的網站上說,在需求高的情況下,一些客人將獲得當天晚些時候參觀展覽的限時票。為了避免等待,遊客們被鼓勵在參觀博物館的其他部分之前,首先或更早地檢查裝置。

參觀者將通過走進一個房間,站在一個平台上來體驗一樓的展覽。這個房間可以同時接待三個人,門關上後就會變暗。然後閃爍的燈光,反射在一係列鏡子上,照亮了空間,然後光線再次消失,安裝再次開始。

草間彌生在1965年創造了她的第一個無限房間,用鏡子反射來創造“無限距離”的錯覺。2009年草間彌生80歲生日時,她創作了“餘波”,並在紐約首次亮相。自那以後,這位藝術家已經創造了20多個無限鏡子房間,並在世界各地展出。

Le Jardinier

主街5500號,德克薩斯州77004 (713) 714 - 3015 訪問的網站

咖啡館Leonelli

主街5500號,德克薩斯州77004 (713) 714 - 3014 訪問的網站
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