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FX的新劇這隻熊似乎席卷了電視界——贏得了一場收視狂潮第二季將在大結局播出後幾周內播出是爛番茄上的100%新鮮認證，還有無數熱拍．現在，它的大張旗鼓正在休斯敦當地的一家餐廳上演。
休斯頓酒吧明天好運比如，在意識到這部喜劇在員工和顧客中越來越受歡迎後，該公司正在對該劇的招牌菜——芝加哥意大利牛肉進行調整。
廚師Justin Yu說，他聽到很多廚師、調酒師和朋友在討論這部劇，然後他決定觀看這部劇，他說這部劇過於戲劇化，但也“很好看”很好地表示了壓強廚房生活。”
“我在芝加哥當了兩年廚師，所以我對意大利牛肉有很多美好的回憶，”Yu說，他和搭檔Bobby Heugel一起經營著這家餐廳。“這是我能買得起的東西之一。”
現在，這家餐廳從7月中旬開始就推出了意大利牛肉，為客人提供服務，並讓他們感到幽默。Yu稱這家餐廳的菜單為“超級野獸”，菜單經常變化，新加入的菜品“有時有趣，有時溫暖人心”，通常給廚師們帶來很多樂趣。在這種情況下，點頭熊的故事情節集中在芝加哥一家意大利牛肉店的內部運作，似乎是一個有趣的偏離。
但是對於這道意大利牛肉，Yu提供了一個免責聲明。沒有什麼是經典。“我們不在芝加哥，”他指出，“所以我們有自己獨特的風格。”
通常，經典版本的三明治很簡單但是味道很好，有烤牛肉片和可選的佐料，如giardiniera(一種辛辣的醃製調味料)和甜辣椒，它們被堆在剛烤好的法國麵包上，然後蘸上牛肉汁或肉汁。
Yu說，與傳統的牛肉圓肉不同，《好運明天》用的是更厚的三尖片，脂肪含量更高，因此味道更濃鬱，口感更“嚼”。這家餐廳還在用來燉牛肉的濃汁中添加了濃汁，然後將三明治“熱而濕”地端上來，在上麵澆上熏波蘿伏洛幹酪、吉亞迪尼拉幹酪和中國辣椒薯片，然後將整個三明治浸泡在濃汁中(因此才有了“濕”)。
據Yu說，人們對這款三明治的反應是令人鼓舞的，他(警告:半劇透)說這家餐廳幾乎有一個熊這一幕讓人想起了第七集，當時他們的銷量遠遠超過了原先的計劃。(俞說，他預計周二隻能賣出20頭意大利牛肉，但至少要準備35頭。)
Yu開玩笑說:“我真的要向我芝加哥的朋友們道歉，我搞砸了他們的經典三明治。”“它非常不同，盡管非常美味。”
盡管如此，菜單上還是有意大利牛肉，但隻供應有限的一段時間——至少到周末，或者直到餐廳賣光或廚師們感到厭煩為止，Yu說。
從下午三點半開始，在BLT的晚間菜單上吃上一份三明治，別忘了真誠地感謝廚師們熊風格。