休斯頓雞尾酒吧Julep在2022年詹姆斯比爾德獎上獲得全國認可

詹姆斯·比爾德基金會，一個全國性的非營利性烹飪藝術組織，宣布了休斯敦受人喜愛的雞尾酒吧冰鎮薄荷酒作為全國優秀律師課程類別的獲獎者2022胡須獎頒獎典禮6月13日，星期一。

Julep老板兼獲獎調酒師Alba Huerta帶著她的“女孩幫”登台領獎，獲得額外支持，她接受了當晚唯一一個由休斯頓機構頒發的獎項，也是該市胡子獎曆史上第一個全國性獎項。

盡管她沒有準備演講(“我正試著穿上這條裙子和這雙鞋，”她說)，韋爾塔還是衷心感謝了比勒基金會對酒吧行業的認可——韋爾塔指出，這種烹飪藝術的形式並不總是受到同等的重視——當然，也感謝了她的家鄉德克薩斯州。

韋爾塔在活動中說:“感謝我的家鄉德克薩斯州休斯頓，感謝你們熱愛移民，熱愛像我和我的家人這樣的移民，感謝你們歡迎我們，給我們開創自己事業的道路。liverstream在推特上．

韋爾塔還喊出了在場的其他休斯頓提名者和支持者，以及她的Julep員工。她指出，Julep員工在家鄉舉辦了一場25美分的牡蠣派對，慶祝獲獎。

韋爾塔說:“他們是最有才華、最忠誠的一群人。”

這家時髦的酒吧，以其多種變體的朱勒普雞尾酒而聞名，也被命名北美50佳酒吧第46名也是唯一一家上榜的德州酒吧。年度排名50個最好的組織6月7日星期二在紐約宣布，該酒吧將在美國、加拿大、墨西哥和加勒比海地區開設。

然而，最近的詹姆斯·比爾德獎尤其值得關注——不僅因為詹姆斯·比爾德獎堪比烹飪行業的奧斯卡之夜，還因為這是休斯敦有史以來第一個國家級獎項的詹姆斯·比爾德獎，也是今年唯一一個頒發給休斯敦人的獎項。

Hugo Ortego，背後的廚師雨果的而且Xochi，贏得了最後一名2017年詹姆斯比爾德獎在西南最佳廚師類別中，這是一個跨州獎項。以前的同一類別的獲獎者包括2016年的賈斯汀·餘，2014年的克裏斯·謝博德，1992年的羅伯特·德爾·格蘭德。

從那以後，休斯頓獲得了幾項提名，也越來越有吹牛的權利。僅今年就有13名休斯頓地區半決賽選手，然後被投票否決六個決賽-其中4人屬於國家類別。

然而，奧斯汀的表現令人印象深刻。尼克塔塔餐廳主廚兼合夥人埃德加·裏科El Naranjo廚師兼合夥人Iliana de la Vega獲得了新興廚師類別的冠軍第一個德州最佳廚師類別。

披露:一些Vox媒體的工作人員是詹新万博app下载姆斯·比爾德基金會獎投票機構的一部分。

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