![牛脊肉在一個木板香草黃油的麵包和一杯酒,在一個白色的桌布。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/sw8tpJjLS3jJ8FFfYvQp8WnhTk0=/0x0:5472x3648/1200x800/filters:focal(2299x1387:3173x2261)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/70593465/Patton_s___Ribeye___0018.0.jpg)
山莊背後的主人喜愛的美國小酒館知道耶魯大街上開設社區的第一個牛排餐廳,巴頓的,3月11日,一個新的雞尾酒吧。
在前的位置知道內部的雞尾酒酒吧喝,巴頓的將一個隱秘,食客首先通過一個秘密酒窖入口之前提供邊桌的服務在一個1500平方英尺的l型室隱藏在酒吧。
座位38人用餐區和六人在酒吧,餐廳將提供豐盛的電源的牛脊肉,片,和紐約條-所有來自科羅拉多州山牆牛公司餐廳的配料的選擇,包括蛋黃醬,bordelaise, chimichurri,非盟仍然還是房子" A1 "牛排醬。其他主食包括經典的韃靼金槍魚、蝦雞尾酒,開胃菜和牛肉生牛肉片,黃油尖吻鱸主菜。
![巴頓的黑暗和喜怒無常的用餐區,被小燈和吊燈。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/qb9g348QUR2oGzYPpA3Pue_EdJs=/0x0:6720x4480/1200x0/filters:focal(0x0:6720x4480):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/23296144/Patton_s___Interiors___0045.jpg)
裝飾將黑暗和喜怒無常,皮革沙發和白色桌布給一個經典的氛圍,燈和吊燈照亮了表。
客人可以選擇從一個範圍廣泛的紅酒和雞尾酒策劃由行政總廚埃裏克•約翰遜包括fig-infused騾子和杜鬆子酒補劑,但更多的飲料選擇這個山莊塊飲料是在地平線上。
知道老板Brian Doke將打開一個新的露台雞尾酒酒吧在廚房Taqo墨西哥前空間——正確的知道的街對麵。任何細節上的名字,但發布聲明,食客可以預期今年春天晚些時候開放。
![杜鬆子酒流入馬提尼玻璃。](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/x7J3jmFpJjKfqRcsboGZbnZdBSU=/0x0:5324x3549/1200x0/filters:focal(0x0:5324x3549):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/23296151/Patton_s___Gin_Martini___0001_2.jpg)
巴頓的隻上菜從下午5點到晚上10點。周四到周六,和將提供餐前雞尾酒在快樂時光知道從1點到5點,周二到周五,周末和3點到5點。預訂被鼓勵。(1344年耶魯聖,休斯頓,德克薩斯州,77008)