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在布魯克林區的冰淇淋公司Van Leeuwen開放在休斯頓的第三個商店本月蒙特羅斯附近,與另一個著名的當地廚師創建Houston-centric味道。更好:公司計劃增加更多的位置在城市和德克薩斯州。
在最近訪問住宅區公園位置,Van Leeuwen聯合創始人兼首席執行官Ben Van Leeuwen表示,該公司已經在兩個商店在休斯頓,眼睛上設置不同的地方在達拉斯,——開始第一次的預期麥金尼大道開放。
盡管沒有計劃奧斯汀Van Leeuwen說德克薩斯是一個主要的焦點的冰淇淋公司,以提供一個折衷的各種各樣的冰淇淋,包括不含酪蛋白的選項,在超過25個商店。
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店,於2008年開始其卡車,決定得克薩斯州休斯敦將首次涉足學習多樣化和熙熙攘攘的食物後的場景,看到了人口統計數據,讓人想起那些在紐約,Van Leeuwen說。這家商店開業去年5月大米村子裏第一個位置。
現在,有兩個操作位置和兩個在路上,冰淇淋店將正式開放蒙特羅斯集體的下周年代零售和餐飲中心,同時開設“香蕉奶酪,”獨家風味與休斯頓的合作造成的美國做廚神冠軍和盲人山羊廚師克裏斯蒂娜公頃。
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靈感來自越南廚師童年最喜歡的零食笑牛奶酪和香蕉片,冰淇淋含有豐富的幹酪和馬斯卡彭奶酪基地與香蕉醬和混合含有牛奶巧克力——創建一個味道與香蕉巧克力芝士蛋糕,根據版本。
新口味將在Ha的餐館,在有限的時間內,在Van Leeuwen的蒙特羅斯位置。
這不是第一次商店與休斯頓廚師合作,創建一個本地風味。Xochi和偷偷摸摸的咖啡館的廚師幫助製定Horchata的雨果·奧爾特加的牛奶漩渦住宅區公園位置-肉桂的香和奶油組合來自越南和牛奶漩渦。和紀念的第一位置去年五月,Van Leeuwen提供獨家新聞的黃玫瑰波旁山核桃派冰淇淋,由河口城市自身的黃玫瑰蒸餾。