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瓦妮莎·洛梅利(Vanessa Lomeli)為休斯敦人所熟知的身份，是霍比地區一家喧鬧的墨西哥餐廳Habanera and the Guero的前主廚。她終於有了自己的空間。
洛美利的新餐廳名為The 915，將於3月22日周一在白橡樹博士2914號開業。這個名字是對埃爾帕索區號的致敬，洛美利就是在埃爾帕索長大的，這家餐廳旨在把太陽城的味道帶到休斯頓。
其中包括紅辣椒玉米卷餅(red chili enchiladas)，裏麵塞滿雞肉或奶酪，上麵放一個溏心雞蛋;綠紅色的flautas ahogadas，裏麵有picadillo或土豆，上麵有辛辣的番茄肉湯;夾胸肉的法國燉牛肉;還有綠辣椒幹酪、墨西哥玉米片和紅墨西哥燉湯。她還會提供脆玉米餅和墨西哥熱狗，上麵有培根、queso、mayo、salsa verde、黑豆、烤洋蔥和薯條;還有華雷斯熱狗，上麵沾滿了奶酪、豆子、玉米餅和燒焦的番茄。
哈巴涅拉和古埃羅餐廳的粉絲們對其中許多菜肴都很熟悉。在這兩個地方，羅梅利的烹飪培養了一批忠實的追隨者，盡管這家餐廳在法律和人際關係問題上苦苦掙紮。這些問題最終導致了2020年5月出現在美食頻道的《餐廳不可能》節目中，羅梅利和她的家庭伴侶、哈巴涅拉的唯一主人本·唐寧在從錢到管理廚房的所有事情上發生了爭執。
現在她有了自己的地方，她渴望開花結果，她在一份聲明中說，她想與手工廚師和其他創意人士合作。目前，915是自備的，隻提供外賣，可通過超級吃而且Grubhub,無縫的．這家餐廳計劃很快開放店內用餐，一旦她拿到了酒證，她也開始為她提供新鮮的酸橙和水果瑪格麗塔酒。餐廳營業時間為周二至周日，上午11點至晚上9點。