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了下:

休斯頓的南方煙霧基金會為食品工業工人提供了100萬美元的贈款

另外,一個新的海鮮小屋這周末開業

圖片來源:米歇爾·沃森/CatchLightGroup.com

歡迎來到冠狀病毒時期的AM Intel,這是一個城市最新的與餐館相關的情報彙總。關注Eater臉譜網而且推特了解COVID-19如何影響該市餐飲的最新細節。

南方煙霧基金會提供了100多萬美元

南方煙霧基金會本周創下了一個重大裏程碑:廚師克裏斯·謝潑德發起的休斯頓組織剛剛宣布,它已向542名受冠狀病毒大流行影響的食品和飲料工人發放了1032320美元。

“我們要感謝很多人,”執行董事凱瑟琳·洛特在一份新聞稿中說。“餐館工人社區基金會將他們籌集到的所有資金的50%捐給了Southern Smoke。Tito 's, Angel 's Envy, Houston Texans, Mill Scale, Karbach, Lone Star, Lexus,更不用說成百上千的人給我們捐贈了5到5000美元。我們非常感謝大家對我們的支持,幫助我們把這些資金送到真正需要的人手中。”

基金會收到了22000多份申請,40多名篩選人員和社會工作者正在積極處理這些申請。本月早些時候,南方煙霧宣布它向312人發放了60.7萬美元。

米莉的廚房和雞尾酒明天開業

盡管出現了冠狀病毒健康危機,Ritual、Lola、黑鳥居酒屋和更多休斯頓餐廳的老板仍在為他的最新項目準備春季開業。CultureMap Houston報道,Ken Bridge將開設Millie 's Kitchen & Cocktails4月24日(周五)開始提供外賣午餐和晚餐。這家餐廳位於橡樹森林路3542號,前身是橡樹森林的Chill空間,靈感來自東海岸的海鮮小屋——想想炸蛤蜊和龍蝦卷。

JuiceLand正在休斯頓招聘

在所有令人沮喪的裁員消息中,德克薩斯州連鎖企業JuiceLand報告稱,在上周獲得工資保護貸款後,該公司正在全州範圍內招聘。這包括為休斯頓的西部大學招聘員工:申請在這裏如果感興趣。他們希望盡快重開更多的分店。

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