出於健康和安全考慮，福特·弗萊休斯頓餐廳暫停了外賣業務

亞特蘭大的大廚福特·弗萊宣布，他已經關閉了所有的餐廳，包括休斯頓的餐廳Superica，La Lucha,優雅的狀態這完全是為了阻止冠狀病毒的傳播。

這一消息是通過Facebook發布的帖子周四，他關閉了他的火箭農場餐廳集團經營的所有餐廳。“為了優先考慮我們團隊、客人和社區的健康和安全，我們做出了一個艱難的決定，暫時關閉所有餐廳，包括外帶服務，立即生效，並將我們整個機構隔離14天，”聲明的部分內容寫道。

休斯頓的很多餐館都選擇了完全關門，而不是轉向外賣和外賣，但弗萊可能是第一個公開表達對疫情期間維護員工和顧客健康的擔憂的當地餐館老板。

弗萊不是第一個做出這樣決定的廚師。昨天,波特蘭廚師安迪·裏克(Andy Ricker)在宣布關閉他著名的泰國風味餐廳Pok Pok的所有門店時，也提到了類似的健康和安全問題紐約市廚師弗洛伊德·卡多茲去世後。據報道，卡多茲死於感染COVID-19後的並發症．

在關閉期間，弗萊的公司建立了一個員工救濟基金食客可以通過貝寶捐款，幫助失去收入來源的服務員。