當你困在家裏的時候，買5本休斯頓出生的必備食譜manbetx万博软件

現在,當地官員已經關閉了整個城市的餐廳而且命令休斯敦人呆在家裏，以阻止新型冠狀病毒的傳播manbetx万博软件在美國，沒有比現在更好的時間來挖掘一些來自城市最好的廚師的優秀烹飪書。

從雞尾酒到標誌性的墨西哥玉米卷餅，這五本誕生於休斯頓的烹飪書提供了大量令人興奮的新食譜。而且，為了增加收入，買一本(或多本!)這樣的書也會給廚師們帶來一些好處，因為他們現在已經無法全力經營他們的生意了。

像當地人一樣烹飪作者:克裏斯·謝潑德和凱特琳·戈文

2019年發布的《像當地人一樣做飯》是休斯敦烹飪界過去十年左右的曆史，也是克裏斯·謝潑德最受歡迎的一些食譜的資源。學習如何製作糕點廚師維多利亞·迪蒙德的著名醋派，以及謝菲爾德的傳奇韓式紅燒山羊和餃子，以及來自休斯頓最好的廚師的建議，包括來自Kata Robata廚師Manabu Horiuchi的米飯技巧。看看這本書裏麵的內容在這裏．

如何購買:大多數主要書商都有精裝書和電子書，包括亞馬遜而且書店．

朱普:改頭換麵的南方雞尾酒阿爾芭·韋爾塔和瑪拉·斯泰茨

在這本與她廣受好評的第六區酒吧同名的書中，Alba Huerta列出了休斯頓人需要知道的製作一切東西，從經典的薄荷朱利酒到由這位當地雞尾酒傳奇發明的現代雞尾酒。對於初學者和雞尾酒專家來說，這是一個絕佳的選擇，可以讓他們的飲酒遊戲升級。

如何購買:大多數主要書商都有精裝書和電子書，包括亞馬遜而且書店．

休斯頓廚師:來自這座城市最受歡迎的餐廳和廚師的食譜弗朗辛·斯皮林著

這本食譜集橫跨休斯頓的餐飲場景，包括來自The original Ninfa’s, Poitin, Pondicheri的菜肴，以及許多更多的當地最愛。這本書的一部分銷售收入也將捐贈給休斯敦的“第二服務”，該機構“拯救”準備好的易腐爛的食物，將它們送到慈善機構手中，為有需要的人提供食物。

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保利餐廳:位於休斯頓蒙特羅斯區的經典意大利料理保羅·彼得羅內拉著

現在每個人都想要安慰的食物，沒有什麼比一大碗意大利麵和醬汁更令人安慰的了，從保利的“完美”番茄蒜汁醬到茄子帕爾馬幹酪的所有食譜都在這本書裏。附贈:店內甜品的製作方法也包括在內，比如奶油芝士布朗尼。

如何購買:彼得羅內拉的這本書隻有實體版，但保利餐廳將提供限量的免費副本，隻要在保利餐廳點50美元的外賣就可以免費獲得。也可以通過亞馬遜，巴諾書店,書店．

玉米卷餅皇後食譜作者:Sylvia Casares

現在是調整完美玉米卷餅食譜的好時機，沒有人比西爾維亞玉米卷餅廚房的西爾維亞·卡薩雷斯更好地指導家庭廚師在這方麵的旅程了。了解這位德克薩斯-墨西哥偶像的食譜，墨西哥肉卷餅，蟹肉餡玉米卷餅配齋巴辣醬，玉米粉蒸肉，等等。

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