蒙特羅斯之夜鷺翻轉腳本,使用Coltivare菜單作為藍圖

一年半後把深夜全球板塊夜鷺蒙特羅斯,將主對一個全天的附近的小酒館,豐盛的菜肴從Italian-centric妹妹現貨Coltivare。

餐廳(1601 W。大街),由銀行好客的Ryan啤梨摩根韋伯和文森特Huynh,坐在同一家族八行燧石和複興的市場。

通過&規定明礬喬納森·皮特曼,最近做一年在Coltivare山莊,晚上是新任命的廚師烹飪蒼鷺。現在隻有餐具,午餐在6個月內加入混合。

改革要求灑Coltivare的cacio e佩佩,pepper-crusted牛裏脊肉,雞saltimbocca,炒花椰菜在菜單。不會有餡餅像Coltivare(晚上沒有比薩餅烤箱鷺),但是團隊每天讓自己的佛卡夏和新鮮的意大利麵。

夜鷺/官方照片

據釋放,改變是為了回應反饋蒙特羅斯食客。

“我們想讓一點Coltivare蒙特羅斯,我們會定期Coltivare菜旋轉。菜單將會改變季節性的,”皮特曼說,在一份聲明中說。

夜鷺的受歡迎的訂單像雞肉,炸薯條和熏高達幹酪漢堡會留下來。其收藏葡萄酒將從折衷和深奧的標簽更熟悉意大利總經理丹尼Kirgan下倒。這裏有一個看新菜單:

光刷新空間的要求更換沙發餐桌,和麵臨的一個新窗口Mandell街將照耀更多的自然光創建咖啡館午餐共鳴。

現在,時間是工作日下午5點到晚上10點。周二到周四,周五晚上11點;11點到11點在周六和周日上午11點到9點,其中包括周末早午餐。

• 夜鷺帶來完美的可共享的盤子和蒙特羅斯海灣沿岸的氛圍

夜鷺

西方主要街1601號,77006年,TX (713)527 - 8010 訪問的網站