休斯頓巨星舊金山廚師克裏斯張家港基地將打開一個餐廳

今年晚些時候,巨星舊金山廚師克裏斯張家港基地將打開一個新餐館羅莎莉意大利的靈魂在休斯頓。

廚師,目前多個餐館在加利福尼亞和俄勒岡州將在休斯頓市中心與德州亮相的c·鮑德溫酒店2019年秋天,根據一份新聞稿。餐廳,擁有座位145食客,將擁有一個別致的中世紀意大利設計公司創造的氛圍Rohe創造力,具有完整的穆拉諾玻璃吊燈和古董架子成核桃貨架。它的名字是為了紀念張家港基地的曾祖母羅莎莉,一個意大利移民對廚師的菜有一個強大的影響。

“羅莎莉教我如何手動曲柄麵食、“張家港基地在一份聲明中說。”她一個完整的地下室三層公寓在紐約充滿了西紅柿,她會震動和罐頭。一切個人,她做了一切。她是這家餐廳的靈感,我的靈感我的整個職業生涯。”

對於那些不熟悉張家港基地,廚師升至讚譽在offal-focused餐館工作時愛情魔咒,已經打開了多個廣受好評餐館,包括雞冠在舊金山和在納帕穀金合歡房子。他還經營波特蘭長耳大野兔食品電視,是一個常旅客,特別是競爭之類的節目美國鐵廚師和頂級大廚在2012年,後者他贏了。

符合他的老式的靈感,張家港基地將菜單的“經典紅醬碗”像通心粉似的塞滿了藍蟹,茄子帕瑪森,披薩,和海灣蝦聯邦鐵路局米蘭球迷在一個木頭烤箱。張家港基地利用侍酒師威廉•謝爾也發展葡萄酒列表在廚師的其他餐館,放在一起一組超過100“有趣,價值觀取向”葡萄酒。內格羅尼酒將有一個著名的酒吧,與多個品種計劃菜單。

羅莎莉9月首次亮相時,餐廳將開放的日常早餐,午餐,晚餐。請繼續關注一個正式開幕日期,下麵的空間和範圍更多的效果圖。

ROHE創意

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