休斯頓的第一和期待已久的餐廳致力於壽司Handrolls於下個月上映

整整一年前,帕特裏克•範教授和丹尼爾·李廚師在熱鬧的勇敢廚師大廳壽司”,首次計劃開放城市的第一家餐館致力於temaki-style壽司。現在,兩人已正式宣布情侶Douzo下個月將敞開大門。

範教授和李打破了新聞食客在他們的一個秘密味道彈出晚餐的高度,他們驚奇地發現,他們吃裏麵的空間最終房子情侶Douzo 3510白橡木開車。之前報道的食客,餐廳接管了地址,以前住Fatz快樂林,和秘密味道合夥人安德魯監督的完整改造空間在過去的幾個月裏。

禮貌情侶Douzo

新餐廳現在有26個,u型酒吧做的拋光楓位於中間的空間,在本世紀中葉,現代審美評價的灰色的顏色,麵霜,和白人。用餐者可以看到廚師準備食物在房間的中心,之後菜將會在酒吧裏,廚師的桌子的風格。

菜單還不確定,但顧客可以預期crudos,生魚片,和各種handrolls滿優質蛋白質像奧拉國王鮭魚、黃托羅(金槍魚腹),和蟹道(腫塊蟹)。handrolls將按菜單點菜,和3 - 6卷的“temaki集”。每個handroll範圍的價格5美元和10美元之間,根據裏麵的蛋白質。“這不僅僅是魚和米飯卷,“範教授說。“我們將有更多的提升,但是我真的不想說更多關於裏麵是什麼。”

當情侶Douzo使得12月1日首映,餐廳將每日從下午5點到晚上10點開放。最終,計劃提供啤酒和葡萄酒,但直到情侶Douzo允許來自,餐廳將可以自帶酒水。

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