尤妮斯,新Cajun-Creole啤酒店新Orleans-based BRG好客,在上科比將在下周正式亮相。
昔日執掌的這家餐廳廚師德雷克倫納德3737年位於布法羅高速公路。倫納德搬到新7000平方英尺的餐廳和酒吧在休斯敦後花時間在新奧爾良餐館8月,Domenica,相連,沙亞和路加福音,也屬於BRG(以前這個餐廳集團)。母公司為和自己遠離同名餐館老板約翰這個之後他被指控性騷擾的25名員工。雖然這個下台指控爆發之後,在官方的能力,據報道,他仍然在新人尤妮斯和其他部分所有者BRG的概念。
尤妮斯,名叫倫納德的家鄉在路易斯安那州,特性室內座位超過100和階地為40個座位。內部是由杜鬆子酒設計團隊設計,也是對櫻桃的一種負責。“飆升,洋溢著空間”功能藍色內飾用深色木頭橫梁,豐富窗口。食客們會發現一個u型的酒吧,簇絨家具、宴會,和表座位,亞麻燈籠,牆專業治療,倫納德的家庭古董。
倫納德在他的家鄉他是洗碗機,降落地點在廚房在新奧爾良和紐約。他花了兩年生活和工作在德國的黑森林,西班牙,法國,瑞士,和英格蘭在2012年回到新奧爾良”專注於錯綜複雜的地區海灣烹飪”在普羅旺斯,然後執行副廚餐廳8月,根據一份新聞稿。
倫納德的美食網“懷舊的味道從他的童年和歐洲的影響從他訓練”使用的海鮮,家禽,肉類,和生產來自德州和路易斯安那州墨西哥灣沿岸。菜單功能完整的生牡蠣酒吧,魚crudos,韃靼,釀造。食客也可以期待新奧爾良傳統秋葵,脆鵪鶉,蝦和粗燕麥粉。甜點,季節性果餡餅,餡餅,自家製作冰淇淋。酒吧項目的重點是威士忌和波旁家族,加上雞尾酒與當地的材料做成的。
尤妮斯周一正式開幕,10月1日,將周一到周五11點到晚上10點。周六3到10點。周日早上10點到下午9點。