Peek在三,林地的別致的新餐廳的目的地

上周,這家餐廳不再稱為哈貝爾和哈德遜小酒館。這是所取代三,一個全新的餐廳命名的行政總廚奧斯汀西蒙斯的女兒。

從技術上講,三是兩家餐館。第一,Cureight品嚐菜單的餐廳,提供了一個親密、廚師的桌子樣式設置為30的客人。第二個,三席位,是一個傳統的小酒館服務一個點菜菜單。餐館都深深的個人表情西蒙斯的烹飪的創造力。

隨著它的新名字,內部得到了重大的更新。Woodlands-based設計公司設計的組合好客,新餐廳展示一個開放與座位兩個平麵圖,四,六,取代舊的內置的攤位。刷黃金晶格隔牆後地區的主要餐廳增添了一種當代的天賦沒有關閉空間。一直垂房間的中心,一個戲劇性的設計在白色和金色吊燈提供了視覺焦點。

也許最有趣的是三部曲的牆壁藝術,掛在各個攤位西牆,它描繪了一個定製的刀刻著“三”西蒙斯從休斯敦Stephen Pustilnik工匠刀製造商委托。灰色和藍色的色調突出藝術品中輔以深漩渦新的自定義顏色的地毯。藍色餐廳椅子上的空間,但還沒有抵達時間攝影。

當代設計提供了一個別致的背景西蒙斯的令人興奮的新菜單,包含全球風味,他撿起在他廣泛的穿越亞洲和歐洲在過去的兩年。白天更隨意,更提升夜間,亮點包括泰國hamachi炸玉米粉圓餅,48小時豚骨拉麵,和韓國的泡菜煎餅butter-poached蟹。吃晚飯,屠夫的塊牛排托盤等待,有五個不同的牛排和烹飪的準備工作。

三,位於24水道大道林地,現在開放為周二到周六午餐和晚餐。