在接下來的幾個月裏,孟菲斯的燒烤勝地Corky 's將為凱蒂帶來著名的排骨。
據《Eater》雜誌2月份報道,今年早些時候,Corky 's BBQ宣布將大舉進軍德克薩斯州孟菲斯風格的燒烤現在,該連鎖店宣布,它將在凱蒂的20455凱蒂高速公路上開設休斯敦地區的第一家分店網站.自1984年成立以來,Corky 's已擴展到阿肯色州和田納西州的多個地點。
與大多數孟菲斯風格的燒烤一樣,科奇的主要蛋白質是豬肉,但食客們會在菜單上找到各種各樣的熏肉,包括熏雞腿、香腸和火雞。配菜包括通心粉和奶酪、炸薯條、烤土豆沙拉和烤豆子,這些都是燒烤店的傳統做法。然而,你也可以選擇在旁邊放上一小碗Corky著名的意大利麵,這是完全不同的。
目前還沒有宣布Corky 's BBQ在水果姐中的首次亮相的開幕日期。請繼續關注更多細節。