稱讚紐約廚師將推出這個Bellaire Roastery咖啡館來

的Roastery,一個新的咖啡店來來商店在休斯頓,在Bellaire將在下周開放的第一個位置。

新公司5106 Bissonnet被傑森Giagrande擁有和鉛,前副總統食品業務的企業巨頭NBC環球和Barnes & Noble。他在休斯頓的概念大國集團4 J,其中包括著名的紐約廚師Barbuto喬納森·韋克斯曼紅貓,吉米·布拉德利,喬伊Campanaro的小貓頭鷹,市場表,蛤。

1175 square-foot-space功能溫暖蜂蜜的木材,大理石櫃台,雪佛龍的口音,彩色混凝土地板。座位包括高層次表,flex社區表,和空間。Roastery將專注於咖啡來自印度尼西亞、哥倫比亞、洪都拉斯、肯尼亞和巴西和烤在休斯頓,一個健壯的茶項目,葡萄酒的玻璃,和德州工藝啤酒。詹妮弗的石頭,有執照的咖啡質量分級機的烘焙咖啡豆20多年來,會在房子頭焙燒操作。所有的咖啡在Roastery阿森納必須通過10點質量拔火罐(品嚐)標準清單,根據一份新聞稿。員工將煮豆子倒上水壺和一個定製的銅Mavam濃縮咖啡機。

就食物而言,馬特·約翰遜,還是本地的畢業生Le藍綬帶和20年行業經驗,將監督吃。用餐者可以期待土耳其和espresso-rubbed烤牛肉三明治,一個秋天奎奴亞藜沙拉新鮮無花果,冬南瓜麵包,甜甜圈,糕點,和軟冰淇淋。Roastery第二位置,計劃在聖費利佩•來承諾更廣泛的菜單和全欄補大6000平方英尺的空間。

的Roastery Bellaire正式打開下星期三,10月17日。營業時間將周一到周五晚上7點到8點。星期六和星期天早上8點到晚上8點。