菲利普Schmit已經在圖盧茲休斯頓

僅僅兩個月後,圖盧茲已經有了一個全新的廚師。尚不清楚何時Philippe Schmit流行的休斯頓領導餐廳廚師被任命,圖盧茲,但他已正式被取代。

通過宣布釋放,廚師Laurent Dubourg現在負責圖盧茲的廚房。法國出生的似乎是一個完美的適合的概念由於他的背景在一些法國最好的廚房工作。Dubourg Pilou曾擔任行政總廚的俱樂部在卡昂,和Le Glouton Courseulles蘇爾。

Lombardi家庭概念、圖盧茲的母公司相對媽媽什麼促使Schmit的離開,隻說他已經決定”追求其他個人烹飪的興趣。”“我們感謝廚師菲利普幫助開放圖盧茲休斯頓和希望他最好的他的未來努力,”Alberto Lombardi餐館老板在一份聲明中說。

在他的新角色,Dubourg將與密切合作與雷納托迪皮的行政總廚廚師長雅安Lardeaux Lombardi圖盧茲概念和概念。