圖盧茲宣布令人印象深刻的廚師雇傭休斯頓第一的位置

的到來圖盧茲,法國休閑概念從達拉斯Lombardi家庭概念,是牛排炸薯條愛好者並不突然。定於本月晚些時候開放的概念河橡樹區,與此同時,你可以感到興奮的徹底的法國廚師在圖盧茲領先的廚房。

《休斯頓紀事報》報道,休斯頓的菲利普Schmit許多稱為“法國牛仔”接受行政總廚在圖盧茲的位置。Schmit最著名的為他的時間菲利普餐廳+休息室一個概念,他於2011年開業,好評如潮。Schmit於2013年離開餐廳,幾個月前一年後關閉。同時,Schmit一直操作自己的餐飲、谘詢、和私人廚師的業務。

圖盧茲的菜單,打開在達拉斯十多年,煎餅,是非常標準的傳統法國大餐普羅旺斯魚湯牛排和薯條,但Schmit將把自己的經典培訓到休斯頓前哨的菜單。他是當前正在處理Lombardi行政總廚雷納托迪皮完成菜單。

未來幾周是一個繁忙的時間河流橡樹區。一旦圖盧茲開放3月23日從Lombardi餐館,一個意大利的概念,將在4月中旬開業。之後,Hopdoddy漢堡酒吧,殖民,牛排48,玄關(達拉斯出口)將完成河橡樹的快速增長的飯店景象。