信徒的米盒的宮保雞丁和蛋卷,高興吧:受人喜愛的中國快餐車將在綠道廣場的美食廣場開設更多永久分店,艾莉森·庫克報告.
聽起來老板約翰·彼得森對他的新店的外觀有很大的計劃。庫克寫道:
在80盞中國燈籠(最初的“大米箱”卡車上的視覺圖騰之一)組成的紅色海洋下,非正式的酒吧高腳凳座位將橫跨一個櫃台,俯瞰著擺動的視頻麵板和一個定製的茶吧。菜單將出現在它自己的視頻屏幕上。來自中國的紅色屋頂瓦片被要求在櫃台上建造一個遮陽篷。
菜單上還會增加一些新菜,包括麵條和“三種多元文化咖喱”(印度、日本和泰國)。尋找五月開業的實體店,
在The Rice Box轉向實體店的消息傳來之際,另一輛備受喜愛的休斯頓快餐車正在做相反的事情:The Eatsie Boys正處於倒閉的邊緣關閉蒙特羅斯餐廳回到餐車行業。