車輪上的Dosas: Udipi咖啡館的第一支食品卡車車隊來了

Vegetarian-friendlyUdipi咖啡館加入了美食車的世界。這家南印度餐廳在休斯頓的街道上漫步，最近推出的餐車提供無肉菜單，車輪上的烏迪皮．這是車主Sathish Marathe-Rao帶著幾輛卡車穿過休斯頓前往印度食物匱乏的社區的其中一輛。

目前，烏迪皮咖啡館有三家分店:聖雄甘地區、糖地和凱蒂，但這輛卡車將為那些無法開車去這兩家餐廳的人提供印度南部的食物。供品包括可麗餅一樣的印度薄餅，豐盛的聊天和香咖喱。雖然Udipi on Wheels主打素食，但餐廳的第二輛餐車也會提供非素食食品Dosa醫生共和國也提供素食選擇。

“車輪上的烏迪皮”計劃本月在克利爾湖街頭亮相。更多地點將於臉譜網在接下來的幾周。