酒屋有望在下個月開在市中心

市中心的酒吧場景是蓬勃發展但它的就餐選擇不太遠的地區看到的餐廳開放,甚至更多。一個備受期待的打開打不開很快酒屋日本酒吧Azuma集團背後的集團Azuma餐館,Soma壽司和型Robata。

休斯敦紀事報提供更多細節的概念,將操作前混雜空間方向型Robata下灰色的Manabu Horiuchi。除了前灣的招聘廚師讓-菲利普•加斯頓去年,酒已聘請克萊爾Sprouse雞尾酒顧問。Sprouse,一旦酒保在休斯頓,經營著一家酒吧和飲料谘詢機構在舊金山,鐵皮屋頂喝社區。也塑造了葡萄酒,啤酒和清酒菜單,安東尼奧Gianola休斯頓的酒商。

紀事報》指出壽司也卷將在菜單上。而不是期待日本式的釀造和海鮮生牛肉片。在酒吧的主題保持一致,有趣的豆兒菜單項將包括“薯條與日本咖喱醬,荷包蛋和鰹魚和海藻片,“越南蝦和粗燕麥粉,加魚和薯片。從休斯敦紀事報的更多細節:

帕默斯庫利schooleydesign將設計內部的4500平方英尺的餐廳座位約120(不包括兩個天井)席位。Schooleydesign負責Azuma餐廳的外觀,型Robata,地主在華盛頓和日本武士在Bellaire牛排和壽司。酒屋的內部被稱為異想天開的“互動”和一個工業/街頭食品的氛圍。有趣的設計元素計劃包括小屏幕在浴室裏玩“哥斯拉”電影領域。

酒屋符合社區的臀部,悠閑的氛圍和聲音是市中心的下一個聚會的地方。灰色和Bagby的角落裏,一旦充滿了早午餐愛好者夜貓子焊縫破裂,已經失去了活潑自混雜關閉商店。與日本酒吧預計在3月中旬,角落裏將再次全麵展開一輪周末的樂趣。聽起來是時候開始計劃下個月的星期天Funday。