西爾維亞的玉米卷餅廚房可能因為它的玉米卷餅而聞名,也因為那個時候詹妮弗·洛佩茲的賬單高達450美元那裏——但是主人西爾維婭·卡薩雷斯想證明她也會做其他墨西哥菜。這位墨西哥卷餅女王將在休斯頓開第三家分店,取名為西爾維婭的5月下旬的某個時候,在埃爾德裏奇(見右側地圖)。在那裏,除了她的招牌菜,她還會把菜單上的整個部分奉獻給牧豆樹柴火entrées、鵪鶉和海鱸魚。卡薩雷斯在一份聲明中說:“每個人都知道我們的玉米卷餅很出名。”“我想讓他們看看我菜單上剩下的菜。”新的地點看起來就像伍德威的位置,但將在能源走廊的中心。這個近5000人的空間將容納大約150名食客,此外還有一個25個座位的包間和50個座位的環繞式露台。
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