侍酒師凡妮莎Trevino-Boyd葉60度;廚師喬Cervantez基倫在參與的牛排餐廳

後十個月的工作侍酒師在60度Mastercrafted,凡妮莎Trevino-Boyd與河流橡樹牛排餐廳分道揚鑣。休斯敦紀事報第一個報道周五下午她離開的消息。Trevino-Boyd是休斯頓最受尊敬的葡萄酒專家之一。60度Mastercrafted老板和廚師廚師Fritz Gitschner無關但讚美說話的時候吃休斯頓最近對她的才能。甚至編年史美食評論家艾莉森·庫克高度評價Trevino-Boyd寫作,”她大大添加到60度的吸引力,它是聰明的,不為人知的選擇。”No further details where Treviño-Boyd's next steps will lead, but wherever she goes, she'll be a great asset. Her previous work as sommelier at Philippe -現在表橡樹——為她贏得了2012年高級侍酒師的稱號美食與美酒上個月,獲得最佳表現在一年一度的鐵鹽侍酒師競爭,第一個主要獎項贏得了女性。

在,郵遞到梨城基倫羅尼參與把權力交給嗎Killen的牛排餐廳當他繼續花越來越多的時間國家認可的燒烤餐廳。上個月,CultureMap打破了招聘的消息喬Cervantez作為新牛排餐廳的行政總廚。Cervantez,基倫原生郵遞到梨城、前參與的牛排餐廳服務器,周四開始,10月23日。他將菜單基本相同,但將在未來幾個月將更多的狀態選擇。基倫之前參與的牛排館,Cervantez是休斯頓的副廚師長在布倫南和希爾頓美洲休斯頓咖啡館。他也是廚師在希爾頓美洲休斯頓天際線餐館菜肴。