一個是在休斯頓最受歡迎的快餐車。另一年的老了,是很有前途的漢堡店的捕獲大批球迷由於精心采購原料和一個家庭友好的氣氛。他們是伯尼的漢堡總線和傑裏建造國產漢堡。下麵,伯尼的所有者賈斯汀•特納和傑裏建造的所有者Brooksy史密斯分享大量的肉類,生產和其他必需品餐廳經過每周/每月。
在一個典型的,25日至27日一周,伯尼的漢堡巴士經過:
·磨約700磅的查克的肩膀,每周和600磅的牛胸肉
·3000個小麵包
·95頭的生菜
·165磅的西紅柿的烤箱烤蒜番茄在大多數漢堡
·600磅的洋蔥慢慢焦糖和摻有威士忌的簽名“醉了洋蔥”
300磅的蘋果木熏肉
·30加侖的番茄醬
·10加侖蛋黃醬
·25磅的自製的泡菜
在3月,傑瑞建立每周大約6500個漢堡。燃料生產,以下是每月的數字:
5000磅的牛胸肉
1600磅的雞
·10000磅的黃褐色馬鈴薯
4000磅的紅薯
·500加侖的檸檬水
加載評論……