鐵砧原始Ninfa和安東的合作經營

遺留的餐館今天在一份新聞稿中宣布鐵砧合作夥伴關係鮑比Heugel,邁克爾·伯內特和凱文·弗洛伊德已聘請擔任的運營合作夥伴嗎原始Ninfa的導航和安東的著名阿寶的男孩。傳統餐廳將繼續自己的這兩個地方機構,和廚師亞曆克斯·帕迪拉將繼續擔任行政總廚。

“我們很興奮有機會管家休斯頓的兩個最具曆史性的餐廳身份,”博比Heugel說。”作為這美好的家庭的一部分,包括人在原始Ninfa工作了30多年,我們計劃進行相同的傳統使原始Ninfa和安東的休斯頓圖標”。

遺留餐館經理的心愛的原始Ninfa的導航和安東著名的阿寶'Boys和鮑比Heugel,邁克爾·伯內特和凱文·弗洛伊德的鐵砧酒吧和餐廳,下腹部和幹草的商人組成了一個聯盟。Heugel,伯內特和弗洛伊德命名操作兩個Legacy-managed屬性的合作夥伴。隨著廚師亞曆克斯·帕迪拉砧夥伴將負責未來操作的原始Ninfa和安東。

Niel摩根和他的兒子追將繼續擔任休斯頓所有者和管理者兩個最古老、最具代表性的品牌。廚師的亞曆克斯·帕迪拉還將繼續擔任行政總廚餐廳的概念。

“我們已經努力保存原始Ninfa和安東的傳統新一代享受。沒有其他的餐館老板我們會相信更多的幫助我們繼續這樣做,”摩根說,尼爾。“他們的奉獻精神和成功的保護和提高烹飪休斯頓場景讓他們完美。”Ninfa's will celebrate its 40th anniversary in 2013, while the Antone's brand will celebrate its 50th birthday.

“我們很興奮有機會管家休斯頓的兩個最具曆史性的餐廳身份,”博比Heugel說。”作為這美好的家庭的一部分,包括人在原始Ninfa工作了30多年,我們計劃進行相同的傳統使原始Ninfa和安東的休斯頓圖標”。

原始Ninfa的曆史時間軸:

1949 - 1973:格蘭德河玉米工廠運營2704導航大街。
1973:Ninfa導航打開ten-seat餐廳。
1973 - 1980:Ninfa導航成為最受歡迎的墨西哥餐廳的休斯頓。
1997:之前所有權金融鬥爭導致的銷售Ninfa導航Niel摩根和其他合作夥伴。
2006:尼爾摩根和他的兒子,摩根大通收購其他操作合作夥伴並開始恢複質量在餐廳招聘行政總廚亞曆克斯·帕迪拉和恢複。
2012:鮑比Heugel,凱文·弗洛伊德和邁克爾·伯內特收購操作夥伴關係Ninfa導航和承諾是休斯頓看護人最受歡迎的餐館。

原Ninfa的導航位於2704導航大道。
安東的經營零售三明治商店和它的“著名Po 'boys”分布在一百多個超市在休斯頓。