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預覽品嚐布法羅河口釀造有限公司

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史蒂夫·懷特

每一個偉大的現代城市需要青銅英雄雕像和美味的當地啤酒。雖然政府官員工作,第一,休斯頓最新的啤酒布法羅河口釀造有限公司開始起步,預覽打開倉庫門昨天晚上品嚐。

創始人Rassul Zarinfar和布魯爾瑞安·羅伯遜分享細節即將到來的啤酒的喜歡T 'afia伯勒爾,市場的複興Ryan啤梨麗貝卡·馬森烤的酒吧和馬特Schlabach絨毛城市英畝醞釀準備beer-inspired零食。倉庫還在建設中,但兩個閃亮的大桶啤酒已經安裝和閃爍的聖誕燈和蠟燭暗示未來的hominess潛力社區聚會場所。

由於坦克是如此之小,羅伯遜解釋說,釀造船員有能力試驗的想法。他們的方法是采取傳統的啤酒風格和添加非傳統元素。“比利時和孜然蒼白?”Rassul說,“我從沒見過孜然啤酒但是我們將運行它!”

現在,淺黃色啤酒將self-distributing自己的桶。這意味著更強的控製溫度和線清潔,因此最終產品的質量。Zarinfar實際上是高興地搓著手在穿上工作靴和手套擦掉啤酒。

水牛醞釀應該對公眾開放與他們的產品在酒吧品嚐早在12月的最後一個星期,直到1月的第二個星期。下麵啤酒了。

1836:休斯頓的命名成立,這是他們的麵包和黃油。而迷啤酒將不斷嚐試推出新的啤酒,這個銅啤酒將保持不變。

木槿智慧:這pink-tinged啤酒計劃在2月或3月首次亮相。

比利時和酒香酵母屬:羅伯遜形容氣味混合的“髒襪子和花香。”It tasted a lot better than that sounds.

比利時音標:而不是跳彈,這個音標應該明亮,胡椒和水果。

薑餅的:厚,黑咖啡的顏色,正是它聽起來像。

——尼基Metzgar

·布法羅河口釀造有限公司(官方網站)
·所有吃水牛河釀酒公司在休斯頓的報道(EHOU)

布法羅河口釀造有限公司

Nolda街5301號,休斯頓,德克薩斯州 http://www.buffbrew.com/

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5301年Nolda聖,休斯頓,德克薩斯州,77007
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