成為著名食品的途徑曾經是相當有限的:首先,您需要做得很好,或者至少知道做什麼烹飪和有什麼好烹飪單詞特別好的方法。您可以通過創建到達那裏一本很棒的食譜,或寫一個紐約人散文那會激發回憶錄,這又會產生類型定義旅行係列。你可以普及新生的食物運動, 或者展示新穎的技能那令人眼花觀眾。如果你有幫助相關和人喜歡過你,或者至少喜歡看你向別人尖叫。
但是人們越來越多地通過網上和社交媒體過著生活,引起了新的,更混亂的道路。如今,有抱負的食物名人所需的一切都是像樣的攝像機,鉤子和算法上帝的恩典。艾米麗·馬裏科(Emily Mariko)悄悄地到達了Tiktok Superstardom黃瓜沙拉和重組她的香料抽屜,而其他人有成為Tiktok的成功通過以地牢和龍為靈感的小酒館飼養員的身份打扮,或闡述食用生肉肉的可疑美德。即使對於像這樣久經考驗的機構頂級廚師,,,,獎項已經變成了更無定形的事物 - 不太了解金錢和頂級廚師頭銜以及有關潛在品牌交易和麵向公共夥伴關係的更多信息。盡管如此,這個名望有代價,無論是財務和情感。順便說一下,不要將內容創作者稱為“影響者”。
演員,運動員和音樂家也正在進入食物空間。有些,例如特拉維斯·斯科特(Travis Scott)和梅根(Megan Thee)種馬,是與麥當勞和Popeyes等品牌合作在那些巧妙地利用流行文化來掩蓋了對快餐店的可怕勞動條件的關注的交易中。同時,從阿姆到錢寧·塔圖姆到米蘭達·蘭伯特的每個人都是將他們的品牌打入餐館,盡管很少有人特別熱衷於解釋它們在此過程中的真正參與程度。對於更舒適地堅持自己的車道,但仍然想要動作的著名人士,參觀YouTube的廣受歡迎的脫口秀節目熱的要倒在越來越辛辣的翅膀上已經成為答案。或者他們隻能跳入精英餐廳基於Glitterati客戶和陪伴狗仔隊,它們已成為自己權利的名人。
以食物著名的方式,Eater研究了名人和飲食文化的繁忙交集。新型食品名聲是否有可能超越舊?基於數字,這種可能性還有很長的路要走。盡管考慮到食品流行文化景觀的變化和人滿為患的速度有多快(相關:這個包裝中的任何東西都沒有秘密地蛋糕),但這可能並不重要。將來,每個人都會聞名15分鍾。