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了下:

來看看2021年的新衛士吧

這11位鼓舞人心的後起之樹正在用食物挑戰傳統，賦予他們的社區力量，並做出積極的改變

通過希拉裏·迪克斯勒·卡納萬而且吃的員工

新警衛

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紐約Dame餐廳的主廚Ed Szymanski是如何完善炸魚薯條的

通過特裏·西科尼而且人視頻

好的藏紅花能改變生活嗎?穆罕默德·薩利希是這麼認為的

通過前腿庫馬爾
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玩

主廚Eric Sze如何改變紐約的台菜遊戲

通過特裏·西科尼而且人視頻

建造一個人們想要吃飯和工作的餐廳

通過帕蒂Diez

編織更牢固的安全網

通過希拉裏·迪克斯勒·卡納萬

更好的香料，更美好的生活

通過Elazar桑塔格

了下:

布裏特妮·瓦勒斯正在崛起

餐廳老板想在洛杉磯建立一個社區中心網絡

通過莫娜福爾摩斯

一個搬運工和一個雞尾酒調酒器

通過加布Hiatt

Eric Sze知道總有更多的事情要做

通過Jenny G. Zhang

播種

通過Brenna Houck

黑色靈魂的盛宴

通過布魯克Jackson-Glidden

可持續的生活

通過貝絲McKibben

土壤與城市政治運動的發展

通過Jaya Saxena

了下:

提名食品界的新守衛

我們正在尋找最鼓舞人心的酒店專業人士，積極分子，和更多的人成為首屆食客新警衛班的成員

通過吃的員工
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