閑聊屋# 411在查爾斯頓傳說中占據著特殊的地位

由外部表象,閑聊屋# 411 (325大草原公路,查爾斯頓)並不特別。看起來幾乎所有其他華夫格的房子在美國,來到郊外的鞋盒。草原公路閑聊屋”是不同的。這是著名的。

名廚肖恩·布洛克帶安東尼在2015年拍攝的一集部分未知的樂趣,突出醉醺醺地吞噬山核桃華夫餅幹和分散,窒息,土豆煎餅。斯蒂芬·科爾伯特查爾斯頓人,拍攝的一集他的深夜節目,太。他說服歌手Sturgill辛普森記錄”沒有鞋子,襯衫,傻瓜“華夫格點唱機。好時光都在這個地方。這就是你希望遇到當你拉。

但是在閑聊屋將24小時餐廳神。有時你可以停止在這裏吃午飯的一個周六下午,歡迎他的是幸福,微笑的員工,點唱機播放音樂,引爆整個機組的常客啊就像他總是一樣。

服務員,也許受那家夥慷慨的小費政策和即將到來的轉變改變,給你一個友好的歡迎,除了一個很累的女服務員,坐在櫃台和休息她的頭在她的武器。當你問他們還有漂亮的雞蛋和葡萄幹麵包,這曾經是你最喜歡的,但不再出現在圖片菜單,服務員說你可以如果你想要訂單。

這一點的共鳴是全美餐館——或者所有南方餐館,因為閑聊屋出生和成長在南方,每板粗燕麥粉或土豆煎餅來吧。廚師燒烤就像一個有抱負的明星燒烤操作符,這個名字給他們的最好的廚師,那些掌握了華夫格房子短期內係統,已撤下許多名廚在查爾斯頓酒+一年一度的美食節華夫格房子攻擊波事件。

在下午1點。午餐時間員工歡呼,慶祝他們通過他們的轉變——他們中的一些人已經開始在星期五晚上9點。。這意味著他們在周五發布晚上酒吧的場景,當市中心酒吧吐出醉酒尋找食物吸收酒精。難怪女服務員休息她的頭。她剛剛經曆過它。

作為午餐你吃你的早餐,你看布魯克的彩色照片和伯爾頓和科爾伯特和辛普森同意在牆上在廚房麵積和想,哇,這# 411是一種特殊的華夫格的房子。你吃你的雞蛋感覺這一切的一部分。你發誓你可以感受到社區。這個地方,畢竟,一直開在颶風給第一反應者和騎它的人。

但有時,在回家的路上經過一晚上的酒吧,氛圍是不同的。更多的防守。大便的櫃台與塑料袋堵塞,此容器。四個空表覆蓋著髒盤子,當你期待地看著服務員,希望她會清潔的一個表給你,她直截了當地說,“這一節是關閉的。“所以你站在尷尬的是,等待其他服務員很好,歡迎你和清理的唯一可用的表不是封閉的部分。他所做的事。最終。和你坐下來,對在這些名人的照片有一個爆炸的華夫格的房子。

當你(等)等待你的食物,更多的人進來,站地,希望他們可以坐。在這一點上,有趣的照片似乎嘲笑你。是的,好時光都在這裏,但今晚,這隻是另一個深夜華夫餅幹。你把5美元的點唱機,看看音樂活躍氣氛,但它立即關閉,如果有人開了開關所以他們沒有聽到另一個愚蠢的閑聊屋”的歌。你看愛走在喧鬧的船員,感到失望,沒有表是可用的。你看到一副警長進來和圍巾兩碗炸土豆餅。你的菜,你看看undercooked-yet-somehow-burnt培根在你的盤子裏,感到泄氣。但是你吃,因為你將要做什麼?這是培根。和你在胡扯。 You can’t really expect it to be perfect every time.

當你離開時,你注意到女服務員正式關閉了部分街壘的椅子上,坐在now-cleaned表她的頭,休息。你不能怪她。你聽到一些抱怨別人不進來的轉變,和你想象她的工作因為前一天晚上9點。所以你放她一馬,你離開明亮的室內華夫格的房子,到深夜回家,知道你會回來不久。因為華夫格的房子仍然是特別的,即使你的經驗不是。