德納裏國家公園是美國第三大國家公園,擁有超過7400平方英裏的雲杉林、冰川、灰熊和馴鹿,同時也是全北美最高的山峰。不過,無論從哪個角度來看,在德納裏附近吃飯都不應該是好事。
把食材從美國48州搬到阿拉斯加這個僻靜的地方既具有挑戰性又耗時,某些菜式(通常是那些需要新鮮水果和蔬菜的菜式)自動被拒之外。廚房隻在5月中旬到9月中旬開放,通常每年夏天都有一名新生。如果供需定律成立(沒有太多的桌子可供選擇,但每個季節都有成群的遊客),餐館和酒吧應該沒有什麼動力去突破界限——無論如何他們都會獲得大量的客人。
然而,這裏的餐廳要麼是在用隨心所欲的創意製作飯菜,要麼是在一個不太可能的地方創建社區。你可以把這篇文章當作指南,引導你在德納裏國家公園周圍小而令人愉快的美食和飲料場景。
貝利伯格他是一位旅行作家,在阿拉斯加生活了七年。
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