布魯克林本地人納西姆·拉赫比奇(Nasim Lahbichi)一直很喜歡與Instagram上的朋友分享他的食譜,但直到2020年春季,他才想到將其變成職業,直到19020年春季開始。拉赫比奇(Lahbichi)新畢業於曼哈頓時尚技術學院,沒有看到工作前景,因此開始將他的烹飪內容發布給Tiktok - 因為為什麼不呢?他沒有其他事情發生,這是與人互動而不會冒險的一種方式。
兩年後,拉赫比奇(Lahbichi)擁有268,000Instagram關注者和493,000Tiktok的追隨者。他每周發表大約兩份食譜,受到從他的遺產(他的父親來自摩洛哥,母親是波多黎各人)到占星術(他的太陽標誌:處女座)到新季節的新季節的一切啟發。布裏奇頓。他與包括Urban Outfitters和Tiktok平台在內的品牌合作,現在他以內容創建者為生。
拉赫比奇(Lahbichi)與食客(Eater)坐下來,分享他對成為蒂克托克(Tiktok)著名的見解,社區的重要性以及他希望人們對他的非傳統職業的了解。
我一直認為自己是一種創造力,我很謙虛地有機會使用視覺效果和美食來幫助那些沒有物理接觸這些文化的人通過寄托來敞開心靈和心髒。
@lahbco 最大的醜聞是這些煎餅起源於#bridgertonscandal
♬最瘋狂的夢 - duomo
在2020年10月,Thrive Market向我伸出援手,以進行廣告,這是我意識到我可以開始謀生。最終,我與Tiktok合作開展了一項名為“ Tiktok學習”的活動。他們正在與正在教別人如何跳舞或如何做飯或做藝術和手工藝的創作者接觸。意識到我的生產值得賠償是一個轉折點。教育人們仍然是我的主要目標,但是以謀生為目標,我可以做更多的事情。它還消除了尋找工作的壓力:我可以謀生自己的作品,並能夠為此付出更多的努力和愛。
不幸的是,有很多品牌認為創作者應該免費進行這項工作。這是行業中的一個問題 - 假設曝光或免費產品值得付款,該視頻將花費我整整一周的時間來創建,更不用說我要為電影設備和照明付費。公用事業賬單無法在免費的蛋白質棒中支付。我什至不用理會這些要求,因為這對創造者不尊重,他將這麼多的時間,精力和精神投入到他們的工作中。
不過,我要說的是,我基本上免費工作了六到八個月,然後才開始從中賺錢。我的朋友賈斯汀[@justine_snacks在tiktok上]我經常談論這個。我們倆都對所付款非常透明,因此品牌無法占據其他創作者的優勢。支付多少某些運營商之間存在如此差異。
我個人不喜歡被稱為有影響力的人,因為我認為這類創作者具有負麵的含義。當我認為“影響者”時,我會想到YouTuber,他們更關心追隨者,分析和讚助。許多影響者缺乏同理心。我稱自己為內容創建者,因為歸根結底,我是一個創造者。我喜歡認為我建立社區並為人們創造一個空間。在烹飪之外,我在日常生活中的化妝很多,同時在視頻中分享它。我有一個母親告訴我,她的小兒子開始戴指甲油,因為他喜歡我的。激勵他人成為最真實的真實自我真的很酷。歸根結底,我做在食物方麵影響其他人,以滋養他們的思想,身體和靈魂。
這項工作仍然有負麵的汙名。人們認為成為創造者或有影響力的人,是一項簡單的工作。是的,它的身體不如其他工作那麼征稅。(我最近在一家餐廳做了一個彈出窗口,我對服務行業的人們更加尊重。第二天我體內的疼痛是瘋狂的。)但是,這項工作以其他方式影響了像我這樣的創作者在精神和情感上征稅。
對我來說,這是一個典型的一周,包括大量的拍攝,食譜開發,會議和調節評論並與社區互動。我不停地測試食譜。我一直在製作巧克力蛋糕食譜。上周我製作了七個巧克力蛋糕,其中五天在兩天內。讓七個蛋糕不鍛煉並知道我必須為一個有一定截止日期的廣告做到這一點,這是非常令人沮喪的。我通常會拍攝四個小時,三到四天的拍攝。很多人不了解在線創作者的24/7。從來沒有一段時間我不考慮工作。我的室友有公司工作,一旦關閉筆記本電腦,他們就完成了一天。我正在晚上11點寫食譜。 or writing a blog post at midnight just so that it can go up in time the next day. Then there’s interacting with the community, which I’m so grateful for, but it can be emotionally taxing.
@lahbco 我做了8倍,你也應該#巧克力蛋糕
♬咖啡店 - 深夜盧克
有些人發送最美麗,令人欽佩的信息。有些人開放,在情感上很脆弱。我知道為什麼他們向我伸出援手。我喜歡認為我為人們創造了一個安全的空間,但有時我沒有能力。這很多,不得不關閉他們或告訴他們:“對不起,我現在無法應付。”在這個行業中,建立界限確實具有挑戰性。我一直在努力為自己留出更多的時間。
社交媒體瘋狂的是,有多少人不了解我仍然有感情的人,而且我必須處理很多個人問題,除了他們對我的預測。投影是如此多的仇恨的主要來源。人們將把自己的不安全感,自己的自我仇恨,他們自己缺乏自我價值投射到我和其他人身上。這不是友善的,而且絕對沒有必要。
最近,我經曆了一個艱難的時期,並結束了重要的關係,這使我進入了這個怪異的空間。在網上許多人的生活中,我一直被認為是這種積極的光芒,但我現在也很難過。我不知道我是否應該在網上感到難過。我對經曆艱難時期的內容很開放,但是我要做這件事,我每天都會說“早安”和“晚安”,並向我的在線社區說這件事代替了那個人不再是我生活的一部分。有些人告訴我,說:“我沒有人告訴我早上好或晚安,這確實使我的一天讓你對我說,這確實使我的一天變得更好。”
我還接受了當我疲倦或不尊重或不尊重自己時,我不能成為我最好的自我。倦怠真的很容易,因為您不斷感到需要重塑自己。這是我一直在努力弄清楚的事情。我分享什麼?我應該分享自己的這一部分嗎?例如,與現在發生的所有重大地緣政治事件分享我的想法何時合適?
有些人希望我談論我不知道的我沒有專業知識的事情。我了解他們將我視為一個平台和具有影響力的聲音。但是我也不想分享虛假信息。我不想說錯話,如果您不了解自己在說什麼,那麼這樣做很容易。
我希望創作者的空間擺脫社交媒體提供的選擇性和有限的信息。我的導師之一,索菲亞·羅(Sophia Roe),以前談到過:如果您認為我做得還不夠,那意味著你必須做更多。我真的希望會有更多的同理心,而不必期望每個人都必須是完美的。您仰望的人無法犯錯。我可以教您如何製作蛋糕或如何鞭打Tagine,但我對烏克蘭俄羅斯政治或世界上其他所有事情都不了解。將鴿子放入您從未被首先被放在的空間中,這是非常有趣的。
我非常熱情的兩個領域正在支持LGBTQIA+社區,並支持糧食主權和食品股權的努力。我想盡可能多地幫助有需要的社區,他們無法獲得食物。因此,我一直在每個品牌合作夥伴關係中納入的東西都包括一個放棄組件,該組件允許品牌與我並肩捐贈給我們倆對齊的組織或團體。最近,我了解到,我定期合作的品牌決定將我的捐贈結構添加到他們的影響者計劃中。因此,從現在開始,他們將代表與他們合作的每個人捐款。那真是太美了。
@lahbco 這就是我想象的蕾哈娜(Food)嬰兒的樣子#toast
♬原始聲音-Lahbco
就我職業生涯的未來目標而言,我想到了一些。我不認為社交媒體是我從長遠來看的唯一渠道。我不想處理缺乏創造性自由或使某些內容引起很多關注的壓力,因為這是一種夥伴關係。我認為將倡導工作作為許多未來計劃的一部分,回饋我支持和欣賞的組織。隨著Covid法規的緩解,我希望幫助人們將食物,文化和社區圍起來。
目前,我正在與一個朋友合作進行活動係列,該係列使我們能夠將人們聚集在一起,以激發對話並創建一個歡迎和驗證的所有背景的人。我的目標是最終返回我的設計根源,並成立一家專注於酒店業的公司。我想通過有色人種的酷兒來為有色人種的酷兒策劃並為有色人種創造空間。沒有足夠的酷兒空間和空間來使所有背景的驕傲蓬勃發展,這就是為什麼必須訪問這些環境的原因。
我不斷地感謝父母謙虛地撫養我,每個人都值得時間和空間。這讓我想知道,如果每個人都更快樂,能夠完全生活,能夠過著自己的生活,我們將擁有更多的和平天。我隻希望人們將來會在網上和離線上擁抱更多的同情,同情和團結,因為這對一個更公正的世界至關重要。
納西姆·拉赫比奇(Nasim Lahbichi)是在紐約布魯克林出生和長大的廚師和內容創作者。他的目標是幫助策劃空間,人們可以在廚房和桌子上獲得力量感,以感覺到賓至如歸。manbetx万博软件
Marylu E. Herrera是一位芝加哥的藝術家,專注於印刷媒體和拚貼畫。
萊拉·伯恩斯坦(Leilah Bernstein)編輯的副本