翅膀、汗水和眼淚

根據凱文·哈特的說法，“你的衣服是透明的virsitation你是誰。”這是我能翻譯的最接近的了他的麵試在First We Feast上熱的2016年，主持人肖恩·埃文斯問他在喜劇節目中是如何對待時尚的。到目前為止，哈特已經吃了他的第九個雞翅，這隻雞翅上塗了一層瘋狗357辣醬的辣度約為35.7萬斯高維爾單位。他的眼睛變得呆滯，他那快速、活潑的舉止也發生了變化，就好像他的血液被糖漿取代了一樣。他覺得他的舌頭不能動了。

這正是熱的-“充滿熱點問題和更辣的翅膀的節目”-應該是有效的。如果你從未看過這部YouTube熱門劇，現在已經是第17季了，它的設定看似簡單。所有名人要做的就是吃10個熱雞翅，每個雞翅上都澆上越來越辣的醬汁，埃文斯會和他們一起吃，並向他們提問。結果，通常是明星失去了頭腦，出汗，哭泣，咳嗽，喝牛奶，詛咒他們的經紀人，幾乎聽不到埃文斯提出的最後幾個問題。

在他出現的時候熱的2016年10月，哈特正在宣傳脫口秀巡演現在該做什麼?這部電影的全球總票房達到了1億美元。在之前的一年半裏，他主演了這部電影得到硬威爾·法瑞爾和中央情報局他和道恩·強森合作了2017年的翻拍版居曼基這部電影可能是在他拍攝他的電影的同時拍攝的熱的外觀。已經是一線明星的哈特本可以參加任何傳統的脫口秀節目，或者通過社交媒體直接與粉絲交談來宣傳他的項目。那麼，為什麼他——或者任何一個一線明星、奧斯卡提名者，或者一般有媒體機會的名人——覺得有必要把自己交給一個YouTube節目，而三集之後，喜劇演員鮑比·李(Bobby Lee)拉褲子在相機?

自Complex Media於2015年創建以來，熱的從一個半惡作劇的節目，在互聯網的一個半人的角落裏講笑話變成了脫口秀圈的重量級人物，而且比大多數名人娛樂更有趣。這是製造病毒式名人時刻的地方伊德瑞斯·艾爾巴哽咽著哭泣到洛德的標誌性動作，平靜地吃著翅膀，就像吃棉花糖一樣溫和。這也是明星們被迫麵對的一種脆弱，他們可能不會敞開心扉談論個人或私人話題，這一切都要感謝埃文斯深思熟慮的問題和辣椒素引發的狂熱。把翅膀加入到混合物中，熱的成為了21世紀的脫口秀。

肖恩·埃文斯已經多次講述過這部劇的起源:2015年的一天，《First We Feast》的總經理克裏斯·舍恩伯格(Chris Schonberger)問他，“你怎麼看我們采訪名人，讓他們吃非常熱的雞翅的節目?”“熱得要命的雞翅”這句話是埃文斯的賣點，但當時很多數字媒體都開始“轉向視頻”Verge在2019年寫道．“主要是受到Facebook誇大的視頻指標的影響，新聞出版商開始改變他們的編輯策略，以提高用戶粘性，然後他們可以利用這一點向廣告商出售更高的廣告費率。”數字出版商將所有創意都投入到視頻中，看看哪些能持久。

當時，舍恩伯格正在努力打造First We Feast品牌，而埃文斯正在Complex News擔任主播。兩人並不太熟，但舍恩伯格說，他有一種感覺，埃文斯就是這個奇怪想法的最佳人選。在接受Eater采訪時，舍恩伯格形容埃文斯有一種中西部人的情感，這讓他“非常容易讓人產生共鳴，但也有一種潛在的幽默感……他非常善於為幽默創造空間。”當時他還做了很多特技新聞——嚐試岩石的飲食，與專業人士進行體育比賽，經常把自己的身體放在危險的位置上。辣雞翅是他的拿手好菜。(盡管它幾乎沒有以這種方式結束。Schonberger在他的推銷郵件的最後一行說熱的是“我可以做采訪，或者肖恩·埃文斯(Sean Evans)。”)

除了願意在身體上懲罰自己，埃文斯還和舍恩伯格分享了對名人采訪形式的好奇心。兩人都喜歡在采訪中保持一點超然的采訪者——埃文斯喜歡霍華德·斯特恩和大衛·萊特曼，舍恩伯格喜歡英國主持人艾裏珊·鍾和西蒙·阿姆斯特爾。他們不想給客人留下好印象，也不怕問一些可能會讓客人不安的問題。但舍恩伯格說:“最主要的是鉤子。”“我們覺得，‘名人采訪很無聊。我們怎麼才能讓他們不無聊呢?’這是一個顛覆性的因素。”

複合體的權力基本上不幹涉他們，根據埃文斯或者至少對埃文斯和舍恩伯格的反對做出了積極回應。不過，轉向視頻——製作短視頻以吸引Facebook用戶的注意力——背後的動力可以從熱的第一集，隻有五分鍾多一點。但它的早期與最終成為火熱的龐然大物不同。最初，雞翅裝在一個圓托盤上，配上芹菜條和牧場醬。沒有談論或展示辣醬，也沒有什麼戲劇性的事情發生。第二集就不一樣了，很明顯埃文斯和舍恩伯格與當時媒體專家的普遍邏輯相左，努力想讓視頻更長一些。但它仍需要一段時間才能獲得動力。“我曾經跟克裏斯開玩笑說，‘我吃了很多滾燙的雞翅，卻沒人在乎。我不知道這種說法是否站得住腳。”

的16集(該劇第二季第8集)以喜劇二人組基根-邁克爾·基和喬丹·皮爾為主角，宣傳他們的長篇電影基努．兩人把他們標誌性的能量帶到了吃翅膀上，基尖叫著，感覺就像一場綜合格鬥在他的鼻竇裏發生，皮爾凝視著遠方，好像他是星體投射。“你為什麼要問這些最深奧、最有參考價值的狗屁問題?皮爾在第四個翼後問道，基喊道，“我中風了!”

“(Key和Peele)有了一個真正的重大突破時刻……我們第二天醒來，視頻有數百萬的點擊量，我們就想，‘哇，發生了什麼?’”埃文斯說。不僅僅是那一集。埃文斯說，有了Key和Peele，每一集的收視率都有了巨大的增長:“就像這個東西被藏起來了一樣，一旦有人發現了它，他們就會對這部劇感興趣，他們會從頭到尾看完。他們在看完目錄後會瘋狂瀏覽。”

《Key and Peele》那集很吸引人布雷特貝克,一個熱的超級粉絲，就像他說的，到目前為止，他是“唯一一個上場的人”熱的一個沒有維基百科頁麵的人。”貝克立刻喜歡上了這個概念。他說:“我很喜歡辣雞翅節目的創意……它讓人們脫離了他們的遊戲，而不是像其他脫口秀節目那樣給出老套的答案。”在深夜看電視，感覺就像在看精心安排的對話，但在看熱的還是有驚喜的成分。

這對喜劇二人組甚至都沒有引起貝克的注意。“吸引我的是肖恩·埃文斯，”他告訴Eater。貝克在廣播新聞行業工作，主持人沉著的風度和對采訪的投入給他留下了深刻印象。“他還很年輕，但他在好萊塢和喜劇界有兩個更大、更亮的名字，他已經站穩了腳跟，而且他已經把他們逼上了懸崖……他正在回答一些很好的、深入的問題。”

埃文斯的魅力毋庸置疑。看著他保持冷靜，從一個問題到另一個問題，而他的客人則乞求憐憫，這是令人興奮的。他讓他們的行為主導他的語氣，但他從不試圖與他們的精力相匹配。他的直男形象讓這部劇受到了所有年齡和背景的人的歡迎。你不需要成為YouTuber，也不需要了解本周的表情包，就可以觀看他的表演。當我給我的家人看幾集時，他們都對他的舉止感到敬畏。他們一直想看更多，一遍又一遍地問:“他是怎麼做到的?”

吸引觀眾的不僅僅是翅膀，而是被問到的“深刻的、有參考價值的廢話”。在一次采訪中德魯·巴裏摩爾秀埃文斯說，他、舍恩伯格和他的弟弟加文會深入研究每一位嘉賓，查看他們的社交媒體賬戶、以前的采訪，甚至分析他們的肢體語言，看看什麼樣的問題能讓他們開心起來。埃文斯說，這一切都是為了創造一個“客人個性的延伸”的空間。這不是的肖恩·埃文斯秀或翅膀秀．它可以讓客人自然地填充空間。”

他還告訴Eater:“整部劇都有一種人性化的體驗，就是把名人，這個從定義上來說是難以獲得的東西，降到我們都能理解的水平，也就是辣醬上的死亡。我認為這種人性化的體驗是它獨特的形式。”

Key和Peele事件之後，熱的開始邀請越來越大的明星，在第二季結束時邀請了哈特、托尼·霍克、瑞秋·雷和湯姆·科利基奧等嘉賓。“凱文·哈特那一集……我的意思是，他塊頭很大，”貝克說。“據我所知……他真的很想這樣做，所以他們把工作人員和所有人都帶到他麵前。”埃文斯補充道:“熱的在更高的層麵上，在更嚴肅的層麵上，我們已經變成了——我認為那個拐點是查理茲·塞隆的插曲。”擁有一大堆喜劇演員和運動員在Complex的軌道上是一回事，但招待一位奧斯卡獲獎女演員將它推向了一個新的成功水平。

節目的集數越多，就有越多的嘉賓想要上台，讓大家看到他們大談辣醬、大嚼雞翅——或者，越來越多的人想要看到他們的素食同伴;埃文斯說他吃過的最好吃的雞翅是來自天壇寺在倫敦，他們得到了拉塞爾•布蘭德的年代,瑞奇·熱爾維集。到目前為止，嘉賓們對表演的熱情是顯而易見的。舍恩伯格說，名人會提到戈登·拉姆齊的那集或者說他們的孩子是粉絲，或者他們隻是覺得它看起來很有趣，想嚐試一下。戴夫·格羅爾(Dave Grohl)說是的SNL他夢想的萊特曼，現在他的遺願清單是熱的．戴夫·格羅爾說的話很有說服力，”舍恩伯格說。“但這也有助於你獲得那種類型的麵試，因為他們是來玩的。”

雙翼組合，客人，和埃文斯已經轉身熱的變成了一個擁有眾多粉絲的脫口秀節目。正是這種活力使它不僅能與傳統的深夜電視節目競爭，還能與其他流媒體、線性電視節目以及名人自己的社交媒體形象競爭。貝克開始觀察後不久，就開始製作熱的在推特上排名，為每一場演出和每一位嘉賓寫簡短的評論。很快，粉絲們對貝克的評論下降幾乎和對劇集本身的預期一樣。粉絲們還會定期曬出自己挑戰的照片，評論辣醬，惡搞朋友。

埃文斯說:“我們有觀眾，他們很投入，他們從頭到尾都在看，”這是一個不小的成就，因為每集通常超過20分鍾。這意味著名人可以知道他們想說的任何話都會被聽到，無論是宣傳一部大片還是一個激情項目，人們不會走神。“你會從你的時間中得到更多熱的我想說的是，現在市麵上的任何一部劇都比不上它，”埃文斯說。

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2017年12月11日，熱的刪除了對廚師馬裏奧·巴塔利(Mario Batali)的采訪，該采訪發布不到三周。那一天,Eater NY首次報道前員工對巴塔利的一係列性行為不端指控。在指控公開後，巴塔利退出了他餐廳的日常運營，並於2019年出售了他所有的餐廳股份，從那以後基本上一直沒有出現在公眾視野中。來自熱的證實巴塔利的采訪是該節目唯一從YouTube和網站上刪除的視頻。

然而，巴塔利遠非唯一一家熱的客人有爭議和不當行為的指控。2018年，凱文·哈特退出了奧斯卡頒獎典禮，原因是特朗普的編輯本傑明·李的《衛報》，和其他人指出了一個大量恐同推文這位喜劇演員主要是在2009年到2011年之間拍攝的。克裏斯·德伊利亞、詹姆斯·弗蘭科、尼爾·德格拉斯·泰森、T.J.米勒等人都被指控犯有各種形式的性行為不端或性侵犯。這些嘉賓上了節目後，這些指控引起了公眾的關注，盡管有一些嚴厲的證據，比如哈特的推特和評論弗蘭科給一個少女的信息早就有人在那裏找它了。

因為名人也是人，很多人也會做壞事，一檔以名人為焦點的脫口秀節目必須學會如何在這些爭議浮出水麵時妥善處理。脫口秀節目已經成為名人去的地方具體地說處理他們的醜聞，或者更少的情況下，直麵他們。但熱的可以避免這樣的問題，因為作為一個基於網絡的節目，它的文化相關性仍然被認為不如網絡電視節目，它不需要遵守這些規則，所以它的氛圍可以一直保持怪異和積極。當被問及節目是否明確不會涉及某些話題時，埃文斯說:“我們所做的就是和電影明星談論電影。我們和運動員談論他們的運動。我們會和音樂人談論他們的唱片。”我們的任務不是抓住人們最糟糕的時刻，而是找出他們想談論的話題。

Schonberger認為，這是一種很好的娛樂。一個好的麵試發生在某人希望說話。舍恩伯格說:“如果一個名人不想談論某件事，”這可能是一部電影、一段感情或過去的一段無禮的言論，“娛樂媒體似乎有一種近乎受虐的衝動，他們會把注意力集中在這件事上，不惜犧牲可能帶給觀眾的各種價值。”“我認為我們的方法之一是熱的‘這個人有什麼積極的、令人興奮的地方可以與世界分享，給他們一個讓他們興奮的平台?’”

埃文斯對強迫人們認錯或用爭議讓他們吃驚不感興趣。“我可能有一部分會看到別人好的一麵。我是第二次機會的人，”他說。“人是複雜的。人是不完美的。所以，不僅在麵試中，在我的生活中，我盡量不以人們的錯誤來定義他們。”這部劇也與政治無關，超級粉絲貝克說，這就是它應該的樣子，這與舍恩伯格說的原因大致相同。詢問人們的政治觀點，或者邀請政治家作為嘉賓，會造成“分裂”的電視節目，這不是人們會去看的熱的看到的。“我認為這不是他們想要的節目，”貝克說，“不管這是誰，這一方或另一方，都會有一半的人不想聽或不想看。”

First We Feast，現在已經是十周年了，已經獲得了熱的在劇外打造品牌，進入任何粉絲需要的地方。它首次亮相自帶辣醬2016年，在某一集中與喬伊·法通，現在銷售各種醬汁和醬汁包通過Heatonist．自2020年以來，他們已經推出了凍無骨翅,一個真相還是謊言紙牌遊戲，以及Hot Ones Jr，這可能是有史以來第一個兒童辣醬。但在17個賽季之後，熱的已經發展到舍恩伯格和埃文斯一開始都沒有預料到的地步。Schonberger將第一階段描述為80%的人試圖破壞麵試，20%的人試圖成為一個好的麵試。“我認為現在我們正努力成為90%的特裏·格羅斯，10%的人愚蠢的人考慮到他們現在可以毫不費事地邀請一些最著名的名人來參加節目(盡管他們說他們的白鯨是基努·裏維斯)，他們的目標是讓跨職業生涯的采訪越來越深入。演員工作室內部透過辣雞翅的鏡頭。

埃文斯發現，當他們繼續前進時，客人們帶著某種程度的敬意走進來。“這就是我現在開始感覺到的，而且一直以來的感覺是，人們會說，‘好吧，我是來做這個的熱的’”埃文斯說。“在我看來，這是所有這一切中最有價值的副產品。”翅膀可能逼脆弱，但客人不需要逼;他們到達時，在某種程度上是開放的，想要交談。

熱的可能是因為埃文斯是一個引人注目、有能力、有趣的主持人，他會問客人獨特的問題，但它也因為客人和觀眾可以相信他們在一個安全(盡管有點辣)的空間裏。這就是所有以名人為主導的脫口秀節目最終提供的承諾嗎你回答我們的問題，把你的名字用在我們的品牌上，作為回報，我們會很友好，不會試圖毀了你的事業。這是自現代名人崛起以來一直在表演的舞蹈。無論每一方提供什麼價值，他們都依賴彼此生存，因此每一方所能做的事情都是有限的。

熱的通過刪除巴塔利的采訪，確保他的表演不會成為讓他看起來可愛和有共鳴的表情包，從而解決了名人行使權力的黑暗方式。但名人驅動的媒體很少會向權力說出真相，而且最終會如此熱的對權力和影響力的話題置身事外。這不是一個問題熱的來解決。相反，它是它和所有以名人為中心的媒體所澆上的醬汁。嘉賓們不必考慮自己的失誤，觀眾們也不必承認自己最喜歡的節目有問題。熱辣的雞翅幾乎能打破名人的偽裝，但又不至於完全毀掉。如果有的話,熱的對於觀眾和客人來說，這是一個遠離話語的假期，通過這樣，它成為了每個人都能享受的東西。

熱的一開始把自己定位為反談話類節目，通過埃文斯的調查和一瓶Da Bomb醬汁，你就會知道什麼是名人真的就像在記者招待會後麵。現在，它已經變成了最好的類型，與所有的暗示。每個人都知道死在辣醬上。也許這是我們所能得到的最接近於觸及名人外表的東西了。

Marylu E. Herrera他是芝加哥的藝術家，專注於平麵媒體和拚貼畫。
事實由凱爾西·蘭寧核實
Leilah Bernstein編輯