在第一集中的“不需要護照”,廚師和主機馬庫斯訪問底特律去仔細看看中東的社區。北美被稱為“阿拉伯的首都,“該地區包括底特律和迪爾伯恩是數以百計的食品機構由來自中東地區的移民。人們已經從大敘利亞地區遷移自1870年代以來,提供本國的味道直密歇根東南部。
在一集一個(流在這裏),薩繆爾森旨在打破中東社區周圍的刻板印象。這個社區既複雜又聯係,沉浸在傳統但進步的能力達到所有背景的人。Immigrant-owned餐廳服務不僅僅是真實的中東食物;他們提供急需的空間,人們可以在那裏見麵,一起吃飯,互相支持。這裏是餐廳特色在這節課中,出現的順序列出。
不需要護照生產供食客和PBS Vox娛樂的一部分嗎新万博app下载。收聽或流完整集星期二在PBS熒幕。(檢查本地上市)。在節目上獲得更多的信息pbs.org/nopassrequired。
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