這家長期深受安娜堡喜愛的餐廳擁有1200多種葡萄酒，是密歇根葡萄酒愛好者的頂級餐廳之一。酒單涵蓋了廣泛的地區，每個地區都有多個生產商和年份。

盡管食客們很擅長用葡萄酒搭配歐洲菜肴，但很多人在選擇理想的葡萄酒來搭配亞洲風味時就不太擅長了。即使是經驗豐富的葡萄酒愛好者也很難找到合適的搭配。環太平洋酒莊有許多在其他酒單中很少出現的葡萄酒(包括不錯的清酒)，與菜單上的菜品如味噌醃製的黑鰭魚和五香鴨搭配非常完美。

顧名思義，葡萄酒是這個市中心餐廳和酒吧的前沿和中心。Vinology特色每周葡萄酒晚餐與詹姆斯·比爾德獲獎廚師亞曆克斯·楊定製多道菜菜單，以匹配選擇特色葡萄酒。玻璃封閉的酒窖是一個僻靜的私人用餐體驗。

品味廚房的氛圍和海鮮為主的菜單與法國和越南的影響，使一個優雅的約會之夜的經驗。酒單上有來自世界各地的大量葡萄酒，包括該地區最大的起泡酒。酒單按顏色和味道進行分類，使葡萄酒新手和專家都能輕鬆找到完美的芳香白或泥土紅。

地中海地區的美食和葡萄酒菜單在地中海，在那裏的菜像烤西班牙章魚和摩洛哥肋眼一起提供廣泛的選擇西班牙，法國和意大利葡萄酒。然而，來自西半球頂級酒莊的新世界葡萄酒將會取悅更喜歡水果風格的粉絲。

而左拉小酒館的深思熟慮做出的酒單是更緊湊的比其他人列在這裏，一個多汁的品種補充地中海影響的票價強調。工作人員確保在這個受歡迎的周末目的地，有一個很好的選擇起泡酒的集合搭配早午餐。

來自同一地區的食物和葡萄酒的搭配不僅僅是地點的問題;通常情況下，菜肴和葡萄酒都是相互促進的。意大利可能是最好的例子，因為它的淡酸葡萄酒口感更好提高意大利菜。帕薩諾的大量全意大利葡萄酒完美地搭配其質樸的意大利麵食。

這家位於伊普斯蘭蒂市中心的餐廳因其不斷變化的菜單而受到讚譽，其特色是路易斯安那州的健康影響。這裏的菜肴搭配起來很棘手，但酒單上的生產商和風格都比較小，與菜肴中使用的各種香料和技術搭配得很好。