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在斯科蒂·辛普森餐廳,顧客們吃著一盤盤的炸魚薯條和黃油麵包卷。
斯科特·辛普森的炸魚薯條店。
米歇爾和克裏斯·傑拉德

底特律都會區15盤美味的炸魚薯條

現在去哪裏吃炸魚片

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斯科特·辛普森的炸魚薯條店。
|米歇爾和克裏斯·傑拉德

沒有什麼能比大吃一頓新鮮的炸魚薯條更讓人心滿意足的了。打開第一塊鹹鹹的、酥脆的炸魚片,你會看到裏麵的白色薄片和周圍幾層金黃的麵糊。

這道菜看似簡單,但對於一些餐廳來說卻出奇地難掌握。魚片的大小、魚的種類、麵糊的風格和油的質量都必須恰到好處——這還不包括附帶的薯條、醬汁和沙拉。

現在是周五晚上吃炸魚的季節,一盤很棒的炸魚和薯條在人們的腦海中,底特律有不少競爭者。拿上塔塔醬和麥芽醋。下麵是15個誘人的魚和澱粉油炸土豆的目的地,適合四旬齋的祭品,或者隻是一種油炸海鮮的渴望。

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健康專家認為,對於未接種疫苗的人來說,外出就餐是一項高風險活動;它可能會對疫苗接種者構成風險,特別是在COVID大量傳播的地區。

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巴斯城小酒館

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這克萊門斯山寶石與貝爾啤酒廠合作,提供了豐富的三塊鱈魚盤,這是閃炸在兩心啤酒,並與薯條,沙拉,和韃靼醬。吃完炸魚薯條,一定要打一輪羽毛保齡球。巴斯城小酒館是底特律地鐵中少數幾個有羽毛保齡球道的地方之一。

淡褐色的

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以前被稱為Hazel, Ravines和Downtown,這家餐館現在隻是Hazel 's,並以海鮮向前菜單為特色,隨季節變化。這意味著它的“炸魚星期五”很不錯。您可以選擇炸魚三明治或經典的炸魚薯條晚餐,還有涼拌卷心菜和麥芽醋蒜泥蛋黃醬。

用白紙裹著的炸魚、薯條、檸檬角、一杯醬汁,都放在金屬鍋裏,放在紅白格子桌布上。
Hazel的經典炸魚薯條是一年中這個時候最受歡迎的脆皮薯條。
安東尼·莫羅/局

獅鷲爪釀酒公司

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Griffin Claw Brewing的炸魚薯條帶來了當地的變化,因為它的密歇根湖鱸魚被Better Made薯條包裹著,更加嘎吱嘎吱。搭配以色列蒸粗麥粉菠菜沙拉,在大齋節期間每天都有這種特色。

共和黨人

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伯克利悠閑的社區美食酒吧提供特別美味的經典啤酒炸鱈魚和薯條,配上大量的奶油蒔羅韃靼醬。

斯科特·辛普森的炸魚薯條店

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Brightmoor經典的Scotty Simpson餐廳自1950年以來一直忠實地為底特律人提供炸魚薯條。雖然它提供了炸魚味和青蛙腿等選項,但特色菜是新斯科舍省鱈魚和薯條,用秘密麵糊配方油炸,有薯條、麵包卷和韃靼醬。不要錯過每周五新鮮出爐的派。

沙丁魚屋

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這家普利茅斯海鮮小酒館的主食之一是炸魚薯條。炸過的菲力牛排端上桌,上麵放著兩大塊薄片,上麵是手工切好的薄薯條,配上涼拌卷心菜和韃靼醬。在歡樂時光來這裏享受一頓真正的海鮮盛宴。

格斯世界著名炸雞店

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密歇根的許多炸魚薯條店用湖白魚做四旬齋炸魚。在格斯世界名雞店,鯰魚是明星。在市中心的位置用餐或提前打電話訂購,並扔一些油炸玉米餅,涼拌卷心菜和薯條-在大齋節期間每天都有。

普通酒吧底特律

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韋恩州(Wayne State-area)常去的普通酒吧(Common Pub)提供大塊黑線鱈,用棕色麥芽酒麵糊炸至金黃色。魚片配上一大份酥脆的鴨油薯條、家庭沙拉、蘸醬。

一盤深棕色的啤酒,炸魚片放在一堆薯條上,旁邊放著沙拉和韃靼醬。 Brenna Houck

底特律75廚房

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底特律75廚房的三明治、卷和麵包卷一年四季都足夠了。大齋節期間,廣受歡迎的餐車推出了Fisher Fwy。魚三明治,有野生捕撈的鯰魚或伊利湖白眼魚,上麵撒有生菜、西紅柿、鹹菜、甜醃洋蔥和自製的Old Bay韃靼醬。更有拉丁風情的,還有龍蝦蝦酸橘汁醃魚,以黃瓜、紅洋蔥、墨西哥胡椒、聖女果、蘿卜和蔥花為特色,配上墨西哥玉米片。這兩種主菜隻有在大齋節期間才在周一到周五供應。或者選擇一年四季都受歡迎的鮮蝦po 'boy,它是用飽滿的炸蝦做成的。

南希威士忌酒吧

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擠進底特律最古老的酒吧之一,品嚐南希威士忌(Nancy Whiskey)長期供應的周五晚炸魚。從中午到晚上8點,每周的食客都可以點大份的經典炸魚片和薯條。

尼莫的酒吧

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尼莫餐廳(Nemo’s)的做法很簡單,用經典的啤酒碎肉排和炸薯條搭配用芹菜籽調味的韃靼醬。

刷街酒吧和格柵

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這個刷公園地區的餐廳提供一個新奧爾良風格的菜單在一個悠閑的運動酒吧的氣氛。顧客可以選擇一口大小的鯰魚餡餅和大塊的鯰魚或白眼魚,用香脆的玉米粉麵糊炸。這頓飯配有辣醬和涼拌卷心菜。在旁邊點一堆薯條。

小塊酥脆的鯰魚堆在紙簍裏,旁邊是裝著粉色蛋黃醬的塑料容器。 Brenna Houck

基石桶屋

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市中心的酒吧和餐廳基石桶屋提供底特律靈感的鱈魚和薯條盤。魚片蘸著阿特沃特髒金發艾爾啤酒麵糊,再裹上Better Made鹽醋碎片,蘸著蛋黃醬,咬起來很脆。完成整個魚苗的經驗與一邊的魚種炸薯條。

角落裏的安德魯斯

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這家擁有百年曆史的濱河鎮倉庫區機構供應多種類型的炸魚,包括湖鱸魚和鯰魚。想要一點風味的顧客可以點卡津香料餐。大部分海鮮配土豆和沙拉。

藏紅花德瓦

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受到摩洛哥影響的Saffron De Twah每周五在大齋節期間都會做一頓炸魚薯條晚餐,特色是裹著玉米粉的鯰魚片,蘸著味道鮮豔的charmoula醬,旁邊放著酥脆的印度辣醬土豆,還有一堆味道濃鬱的沙拉。廚師奧馬爾·阿納尼(Omar Anani)也將其受歡迎的炸魚三明治做了一些混合,改成了bocadillo(摩洛哥和西班牙的一種傳統街頭小吃),使用了Rising Star Academy的新鮮烘焙法棍,全年都能買到。

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巴斯城小酒館

這克萊門斯山寶石與貝爾啤酒廠合作,提供了豐富的三塊鱈魚盤,這是閃炸在兩心啤酒,並與薯條,沙拉,和韃靼醬。吃完炸魚薯條,一定要打一輪羽毛保齡球。巴斯城小酒館是底特律地鐵中少數幾個有羽毛保齡球道的地方之一。

淡褐色的

以前被稱為Hazel, Ravines和Downtown,這家餐館現在隻是Hazel 's,並以海鮮向前菜單為特色,隨季節變化。這意味著它的“炸魚星期五”很不錯。您可以選擇炸魚三明治或經典的炸魚薯條晚餐,還有涼拌卷心菜和麥芽醋蒜泥蛋黃醬。

用白紙裹著的炸魚、薯條、檸檬角、一杯醬汁,都放在金屬鍋裏,放在紅白格子桌布上。
Hazel的經典炸魚薯條是一年中這個時候最受歡迎的脆皮薯條。
安東尼·莫羅/局

獅鷲爪釀酒公司

Griffin Claw Brewing的炸魚薯條帶來了當地的變化,因為它的密歇根湖鱸魚被Better Made薯條包裹著,更加嘎吱嘎吱。搭配以色列蒸粗麥粉菠菜沙拉,在大齋節期間每天都有這種特色。

共和黨人

伯克利悠閑的社區美食酒吧提供特別美味的經典啤酒炸鱈魚和薯條,配上大量的奶油蒔羅韃靼醬。

斯科特·辛普森的炸魚薯條店

Brightmoor經典的Scotty Simpson餐廳自1950年以來一直忠實地為底特律人提供炸魚薯條。雖然它提供了炸魚味和青蛙腿等選項,但特色菜是新斯科舍省鱈魚和薯條,用秘密麵糊配方油炸,有薯條、麵包卷和韃靼醬。不要錯過每周五新鮮出爐的派。

沙丁魚屋

這家普利茅斯海鮮小酒館的主食之一是炸魚薯條。炸過的菲力牛排端上桌,上麵放著兩大塊薄片,上麵是手工切好的薄薯條,配上涼拌卷心菜和韃靼醬。在歡樂時光來這裏享受一頓真正的海鮮盛宴。

格斯世界著名炸雞店

密歇根的許多炸魚薯條店用湖白魚做四旬齋炸魚。在格斯世界名雞店,鯰魚是明星。在市中心的位置用餐或提前打電話訂購,並扔一些油炸玉米餅,涼拌卷心菜和薯條-在大齋節期間每天都有。

普通酒吧底特律

韋恩州(Wayne State-area)常去的普通酒吧(Common Pub)提供大塊黑線鱈,用棕色麥芽酒麵糊炸至金黃色。魚片配上一大份酥脆的鴨油薯條、家庭沙拉、蘸醬。

一盤深棕色的啤酒,炸魚片放在一堆薯條上,旁邊放著沙拉和韃靼醬。 Brenna Houck

底特律75廚房

底特律75廚房的三明治、卷和麵包卷一年四季都足夠了。大齋節期間,廣受歡迎的餐車推出了Fisher Fwy。魚三明治,有野生捕撈的鯰魚或伊利湖白眼魚,上麵撒有生菜、西紅柿、鹹菜、甜醃洋蔥和自製的Old Bay韃靼醬。更有拉丁風情的,還有龍蝦蝦酸橘汁醃魚,以黃瓜、紅洋蔥、墨西哥胡椒、聖女果、蘿卜和蔥花為特色,配上墨西哥玉米片。這兩種主菜隻有在大齋節期間才在周一到周五供應。或者選擇一年四季都受歡迎的鮮蝦po 'boy,它是用飽滿的炸蝦做成的。

南希威士忌酒吧

擠進底特律最古老的酒吧之一,品嚐南希威士忌(Nancy Whiskey)長期供應的周五晚炸魚。從中午到晚上8點,每周的食客都可以點大份的經典炸魚片和薯條。

尼莫的酒吧

尼莫餐廳(Nemo’s)的做法很簡單,用經典的啤酒碎肉排和炸薯條搭配用芹菜籽調味的韃靼醬。

刷街酒吧和格柵

這個刷公園地區的餐廳提供一個新奧爾良風格的菜單在一個悠閑的運動酒吧的氣氛。顧客可以選擇一口大小的鯰魚餡餅和大塊的鯰魚或白眼魚,用香脆的玉米粉麵糊炸。這頓飯配有辣醬和涼拌卷心菜。在旁邊點一堆薯條。

小塊酥脆的鯰魚堆在紙簍裏,旁邊是裝著粉色蛋黃醬的塑料容器。 Brenna Houck

基石桶屋

市中心的酒吧和餐廳基石桶屋提供底特律靈感的鱈魚和薯條盤。魚片蘸著阿特沃特髒金發艾爾啤酒麵糊,再裹上Better Made鹽醋碎片,蘸著蛋黃醬,咬起來很脆。完成整個魚苗的經驗與一邊的魚種炸薯條。

角落裏的安德魯斯

這家擁有百年曆史的濱河鎮倉庫區機構供應多種類型的炸魚,包括湖鱸魚和鯰魚。想要一點風味的顧客可以點卡津香料餐。大部分海鮮配土豆和沙拉。

藏紅花德瓦

受到摩洛哥影響的Saffron De Twah每周五在大齋節期間都會做一頓炸魚薯條晚餐,特色是裹著玉米粉的鯰魚片,蘸著味道鮮豔的charmoula醬,旁邊放著酥脆的印度辣醬土豆,還有一堆味道濃鬱的沙拉。廚師奧馬爾·阿納尼(Omar Anani)也將其受歡迎的炸魚三明治做了一些混合,改成了bocadillo(摩洛哥和西班牙的一種傳統街頭小吃),使用了Rising Star Academy的新鮮烘焙法棍,全年都能買到。

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