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不管一個人有多久住在底特律,總有別的嚐試:另一個肋骨小屋,新風格的披薩,或黎巴嫩支柱。簡而言之,這是因為汽車城是擠滿了味道。
底特律包含這麼多平方英裏和多元文化,所以很難修其善成短名單標誌性的當地菜肴,但值得一試。下麵是一個底漆最美味,最具代表性、最徹底底特律城市項目提供現在,從科尼廣場一盤botana披薩。
毫無疑問,將會有一些分歧,也許錯過了一些盤子。給我們你的反饋的tipline。
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27個標誌性底特律菜
汽車城的遺願清單最重要的古典和現代食物從科尼鹹楓派
認為地圖
Al-Ameer餐廳:塞羔羊
塞的羔羊眾人認同餐廳不應該被忽視。每個板塊都是充滿了溫柔,裏小塊羊肉加上切片杏仁或鬆仁大米。“塞”部分有點用詞不當,但驚人的飲食經驗都是一樣的。
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Telway漢堡:滑塊
誠意滑塊和廉價咖啡Telway,底特律西南部的24/7漢堡。這個油膩的漢堡勺子品嚐最好的深夜。訂單的袋子就幾塊錢。卡片是不情願的除外,但現金者優先。
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這個查賓:炸雞
這長期以來最喜歡的結大道是一些最好的炸雞。禽查賓致敬危地馬拉遺產是油炸鳥搭配大量的酸菜和甜菜、小圓麵包,奶油通心粉和奶酪。廣告有點咬一大口瓦倫蒂娜的鼓棍。
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阿曼德的墨西哥餐廳:Botana
而“botana”隻是一個通用詞“零食”在西班牙語,在底特律一詞指的是一個非常特殊的nacho-like菜。阿曼德的botana特性玉米片富含豆類、香腸、奶酪、構建碎生菜,西紅柿,鱷梨,甜椒,洋蔥,和墨西哥辣椒。對一個典型的底特律的cheese-meets-Mexicantown時刻添加訂單queso flameado。
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邁克的著名火腿的地方:火腿三明治
底特律的許多老顧客服務切片火腿三明治,但邁克的著名的有一個最好的。火腿切片厚和罌粟籽麵包卷泡菜,芥末,也許一個小火腿配菜。
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Hygrade熟食店:鹹牛肉三明治
去密歇根大道附近哈伯德街Hygrade熟食的標誌性的魯賓三明治。堆積如山的新鮮切鹹牛肉片烤黑麥之間分層與德國人、千島醬,發出瑞士奶酪。它甚至還有一個泡菜。
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水星漢堡和酒吧:悍馬奶昔或波士頓冷卻器
底特律的兩個發明的飲料是在水銀。朗姆酒的悍馬奶昔是一個嗜酒的混合物,咖啡酒,香草冰淇淋,和新鮮的鮮奶油的漩渦,而波士頓冷卻器特性底特律原始-弗諾·的薑汁啤酒不含酒精的冰淇淋浮動。
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減緩了酒吧B-Q:新兵三明治
燒烤的基本停止,這密歇根大街餐廳的新兵三明治是最受歡迎的菜單上,不難看出為什麼。拉,熏雞是塗醬料和堆到Zingerman麵包一起炒蘑菇,切達幹酪和蘋果木熏肉。
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美國康尼島:科尼的狗
在康尼島更好的無休止的爭論,美國常常被道具的科尼犬配方,這自然特性鬆散辣椒醬、白洋蔥碎,芥末和一個熱狗饅頭。
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拉斐特康尼島:辣椒薯條
如果一個康尼在拉斐特不填滿一個人,點了一盤炸薯條超過與眾議院的辣椒。這不是幻想,但它是一個主要的底特律就餐者的飲食。
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卡爾:煎餅
廚師凱特·威廉姆斯最初亮相她堆完美毛茸茸的煎餅,花費的夫人。然而,當大流行偷了那家餐館遠離城市,菜譜了她可愛的小餐室的警笛酒店。上二樓主管早午餐和秩序一盤表頂部有一塊黃油和雪一層糖粉。
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Supino披薩店:一片
這個心愛的東部市場披薩店現在有兩個位置,仍然是一個不錯的選擇對於一個薄片和蘇打水。片奶酪,意大利辣香腸,和一個旋轉的特殊。隨你挑吧,他們會盒為你滾燙的烤箱就幾塊錢。
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伯特的市場:肋骨
長期以來主要在東部市場,伯特的市場是典型的戶外體驗。排骨熟外,煙霧飄誘人的燒烤的鼻子。的肋骨,待現場爵士樂。
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路易斯安那州克裏奧爾語秋葵:秋葵最高
得到完整的新的Orleans-style治療在這個地方的最愛。建立了路易斯安那州的居民在70年代,餐廳使用收集的家庭食譜讓阿寶的男孩,紅豆和大米,什錦飯。秋葵是一個特殊的治療,有幾個版本包括最高滿辣香腸,雞和蝦。訂單外賣的在線從東部市場(預計將在2022年結束)和七英裏的位置,或者去希爾斯餐廳提供了一個座位。
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布加勒斯特燒烤:雞肉
有吃沙瓦瑪,然後是布加勒斯特雞肉。的雞肉醃製和烤平頂。整件事是與房子蒜醬裹著皮塔餅,泡菜,附帶的蔬菜,當然,炸薯條。
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食物交換餐廳:大的嬰兒
位於哈珀大道在底特律,這簡陋的餐廳是大寶貝:12盎司帕蒂加上鹹牛肉,生菜,西紅柿,洋蔥,泡菜,美國和瑞士奶酪、番茄醬,芥末醬和蛋黃醬。它足夠大的分裂與朋友和供外賣的或交付。或通過電話下訂單在線。
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妹妹派:鹹楓派
心愛的麵包店姐姐派在西村使用密歇根成分提供偉大的糕點。雖然味道每月旋轉和季節性的,口味鹹楓派是一個領袖,偉大的一年的任何時候,尤其是上麵的塗奶油。
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上磨蹭很久咖啡館:貽貝
這佛蘭德酒吧和羽毛保齡球目的地提供比利時啤酒與碗熱氣騰騰的貽貝。選擇選擇白葡萄酒和大蒜,Cajun-style或大蒜檸檬黃油和蒔蘿。
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新宮麵包店:Pączki
沒有不足的地方在底特律Hamtramck和地鐵paczki油膩星期二,但新宮麵包店提供波蘭最偉大的各種糕點,每年新口味。甜甜圈——有時磨砂或重新與糖粉,充滿了各種各樣的麵霜和果凍。
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波羅尼亞餐廳:蒔蘿泡菜湯
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艾瑪爾披薩:鬼披薩
Hamtramck提供了多種選項孟加拉國的美食包括Bangladeshi-influenced Amar外賣披薩店。烤雞的披薩和幹魚,額外的辛辣的鬼魂比薩餅加上雞肉、紅洋蔥、香菜,鬼辣椒醬有嚴重的粉絲。
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巴迪:Detroit-Style披薩
標誌性的好友的披薩被創建原始Detroit-style廣場派。類似於西西裏番茄披薩,廣場上有一個厚,海綿狀的地殼與焦糖奶酪邊緣,配料,醬在上麵。磚的底特律人奶酪、幹酪、意大利辣香腸醬和香料混合尤其粘性和美味。
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腓尼基:Dry-Rubbed肋骨
高端黎巴嫩美食而聞名,但腓尼基最意想不到的和心愛的菜是dry-rubbed排骨。煮排骨,醃製,再煮稍微辣的烤肉,秘密調料混合。雖然肉從骨頭上不掉下來,溫柔,特別美味。醬汁是可選的。Diners-in-the-know命令他們“Samy-style”——額外脆幹摩擦。在家吃飯或接路邊的一頓飯。
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廚師格雷格的Soul-N-The牆:布加洛舞仙境
在底特律三明治,很少有實現的傳奇地位在廚師格雷格的Soul-N-the牆布加洛舞仙境:一個特大號三明治頂著牛肉,撲鼻的紅醬,美國奶酪,焦糖洋蔥。這狹小的的招牌菜承認是一個原始配方兄弟烤肉和報》向著《不羈仙境》詞曲作家後期威利斯。
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甘薯的感覺:紅薯餡餅
雞肉和甘薯甘薯冰淇淋,華夫餅幹,甘薯甘薯餅幹和麵包,感覺它,努力保持喬治·華盛頓·卡弗的遺產。前往老雷德福附近餐館嗎?首先嚐試派。
Scotty辛普森:魚和薯條
70多年來,Scotty辛普森的魚和薯條已經忠實地為大,美麗的魚和薯條Brightmoor的盤子。房子的特色是新鮮的新星Scotian鱈魚魚和薯片盤配薯條,涼拌卷心菜、一種調味醬和一卷。青蛙的腿也可以好奇的小餐館。現金和支票接受。
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亞洲鹹牛肉:鹹牛肉雞蛋卷
成立於1970年代,這種謙遜的底特律外賣的熟食連鎖店已經激發大量仿製品的招牌菜:鹹牛肉蛋卷。炸餛飩信封來充滿從鹹牛肉和發出瑞士奶酪牛排。他們大,熱,不到5美元。一個訂單有包橘子醬鴨。
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