底特律都市區最受期待的餐廳開業，2022年秋季

我們已經看到許多期待已久的底特律地鐵餐廳在夏天開業，受到了一些人的喜愛，還有一些餐廳離開業越來越近了。隨著COVID-19疫苗的許多進展，我們看到由於各種原因長期擱置的項目正在取得一些進展。

開業日期對任何餐廳來說都是一個不斷變化的目標，但就目前而言，這裏有幾家最令人興奮的餐廳，預計將在未來幾個月開業。

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特朗布爾釀酒廠

項目開放:2023年底

關鍵人物:Rick Stanza和Mike Gill

在一個5000平方英尺的空間裏，特朗布爾釀造和釀酒廠將生產啤酒、蘋果酒、葡萄酒和烈酒。食物選擇也將提供，如美國菜與素食和素食選擇。截至2022年9月，用於支付翻修費用的資金來源仍在籌備中。1515 W。拉斐特底特律。

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Cibo

預計開放:2022年底

關鍵人物:Koucar管理

即將在市中心開業的坎布裏亞酒店將提供一些新的食物和飲料選擇。精致的餐飲選擇，Cibo底特律，將提供融合地中海，中東，希臘，意大利美食。除了Cibo，底特律快餐公司的第三家分店預計將在秋末開業。夜生活方麵，一家名為Cielo Detroit的屋頂酒吧預計將於2023年春季開業，或者在天氣允許的情況下開業，大堂酒吧Beve Detroit將供應當地釀造的啤酒和小吃，一家尚未命名的地下酒吧將於明年開業。這家酒店位於WWJ電台的舊址，將擁有158間客房。600 W。拉斐德大街。,底特律。

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天堂熟食店和市場

預計開放:2023年4月/ 5月

關鍵人物:Nezaa Bandele，聯合媒體項目

幾十年來，Mama Nezaa一直通過她的天堂食品(Paradise Foods)餐飲和快閃企業向活動人士提供她的加勒比風味美食。現在，她正在努力開一家名為Paradise Deli and Marketplace的餐廳，提供雜貨、植物向前抓取和離開的選項、咖啡館、營養課程和幽靈廚房。新空間將雇傭附近的居民，位於愛大廈的一層，目前正在重新開發，作為非營利組織聯合媒體項目的新總部。底特律格蘭德河大道4641號。

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Pop 's Corner Cafe and Market

預計開放:2023年底

關鍵人物:裏克·斯坦紮，喬納森·哈策爾，阿什利·普萊斯

在底特律的麥克杜格爾-亨特社區，Pop 's Corner Cafe and Market旨在為當地居民提供新鮮的食物選擇。這家1800平方英尺的前酒店以“老爺子”的名字命名，老爺子是該空間的前主人，也是該地區的知名人物，他最近死於COVID-19。他的兒子們賣掉了這棟大樓，底特律崛起發展公司(Detroit Rising Development)現在正在利用這處房產，提供James Oliver coffee的咖啡、甜甜圈、百吉餅等短暫停留。Stanza告訴Eater，他仍在努力確定完成該項目的資金來源。底特律艾略特山2740號。

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底特律的靈魂

預計開放: 2022年底

關鍵人物:傑羅姆·布朗，塞繆爾·範布倫

最初的底特律靈魂將很快在東傑斐遜迎來第二家分店。該公司最初是在八英裏(Eight Mile)上經營外賣和餐飲業務，現在正通過店內就餐和外賣將這種風味帶到遠東地區。底特律傑弗遜大街14300號。

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書麵羊皮底特律

西蒙尼迪瑞設計

預計開放:2022年秋季

關鍵人物:四人梯，邁克爾·格雷

Grey Ghost和Second Best這兩家酒吧都位於Brush Park，它們的經營者正計劃在小凱撒體育館附近開一家居酒屋風格的酒吧Basan。Basan以一種神話中的噴火雞命名，將重點介紹日本爐邊烹飪方法——robatayaki(或robata)居酒屋。廚師John Vermiglio和Joe Giacomino將會製作炸博洛納包和用清水釉的排骨配芥末土豆餃子等菜肴，而will Lee將作為飲料總監繼續他的調酒魔法。底特律，公園大道2703號。

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午夜的寺廟

預計開放:2022年春季

關鍵人物:Akash Sudhakara和主廚Bharath Reddy

這家印度街頭小吃於2020年短暫開業，當時經營者開始在東部市場Riopelle的一個戶外空間烹製masala dosa、客家麵、薩莫薩和其他菜肴。這種體驗很短暫，但Midnight Temple一直在戶外經營，因為店主繼續對室內空間進行翻新，並在周末聘請客座廚師和dj，指甲花之夜也將成為定期特色。底特律Riopelle街2466號。

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快樂蜂

預計開放:2022年底

1978年在菲律賓成立的快樂蜂快餐連鎖店開始在美國擴張，取得了巨大的成功。密歇根的第一家餐廳以炸雞、意大利麵、桃子芒果派和家庭套餐而聞名，預計將於今年夏天在霍爾路附近的前丹尼餐廳內開業。這個占地2500平方英尺的空間將於2022年1月開始建設，預計將雇傭約75名工人。44945伍德裏奇博士，斯特林高地。

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迷迭香

預計開放:2022年底

關鍵人物:Maxcel Hardy廚師

這個休閑餐廳是在一個即將進行的項目數目來自廚師Maxcel Hardy。羅斯瑪麗將在北端紅爵士擦鞋店旁邊的一個曆史廣場上提供25個座位。顧名思義，迷迭香將是許多菜單上的重點，包括迷迭香蒜味雞肉、蒜味香草烤蔬菜、蒜味鬆露薯條、熏鮭魚、迷迭香蒜味波本牛排。《迷迭香》也將在周末推出早午餐。底特律約翰r路9421號

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