底特律有一批新的Vegan-Only甜點的目的地

不久前,一個好的素食點心是很難找到。

但有興趣純素食主義在上升麵包師加強了遊戲,新鮮的食材取代動物替代品糖果的中心處理。選擇的增加意味著一批新的素食者麵包店,。

Rua弗朗西斯Oshana打開該地區的第一個素食奶酪和甜點的地方,Planthropie在伯明翰,在2020年,之後她發現then-newborn兒子對奶製品過敏。Planthropie數組的甜點和奶酪也是麵筋soy-free,精製糖和自由。Oshana準備的甜點,一樣誘人的美味,與有機和公平貿易的主要原材料。

克裏斯托弗·Pelak和糕點廚師LaDawn Stuben緊隨其後素食麵包店,開放Sugarbuzz麵包店在4月的身孕蛋糕,餅幹,甜甜圈,肉桂麵包,甚至paczki。SugarBuzz已售出超過1400燕麥片奶油派自開放以來,使它到目前為止,麵包店最暢銷的產品。

在底特律,幾家麵包店賣植物性食物,但Chantele瓊斯將首先開放城市的絕對素食麵包店,埃斯特拉的今年秋季,Grandmont-Rosedale。

瓊斯,誰賣素食餐和甜點在彈出窗口和市場自2012年以來,把自己放在一個植物性飲食後發展慢性炎症皮膚病位患化膿性汗腺炎(HS)幾年前。消除計劃表明,乳製品是罪魁禍首,她疼痛,炎症,病變,和脫發。一旦她把乳製品從飲食,她的疼痛和炎症消失,醫生不再建議手術。

”,我不得不學習如何做飯為我自己,”她說。

她的第一個作品之一,是一個檸檬磅蛋糕。她還做了沙拉,三明治,主菜,包括“肉餅”,她擠在工作午餐,抵押貸款銀行吸引她的同事們的好奇心。

由Chantele瓊斯

“我的同事開始問“我可以試試這個嗎?我能試試嗎?”我開始想,也許我有一些東西。”瓊斯為她烹飪食品需求的增長,導致啟動餐飲服務與彈出Brightmoor藝人集體。她還寫道一本烹飪書vegan-curious和過渡。在大流行的高度,她說虛擬烹飪課。

“我來自一個偉大的廚師,”瓊斯說,他的祖母和母親是酒席。這是祖母,埃斯特拉,他們首先顯示她如何做飯,教她做櫻桃派在6歲。也許這就是為什麼瓊斯的甜點菜單上特別受歡迎。

她會搬到一條大河工作場所10月17日,六個月彈出了解操作麵包店的一天。她也會賣烘焙食品西北底特律農貿市場。從那裏,她是尋求一個更永久空間Grandmont珀麗,東英語村,或印度村莊。

檸檬磅蛋糕將在埃斯特拉的菜單上,以及其他口味(海龜,sock-it-to-me巧克力覆盆子醬),燕麥藍莓酒吧,芝士蛋糕,草莓緊縮蛋糕,和瓊斯稱“南方轉折,“基於季節性生產可以在農貿市場。“素食者想要甜點。我們希望我們的磅蛋糕濕潤和密集,甜點,味道一樣偉大的母親或祖母的。”

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去哪裏買素食食物嗎

Planthropie

這伯明翰商店專門從事素食、無穀蛋白和soy-free甜點和奶酪。有座位大約20。漂亮的牛乳餅,鬆露和dessert-flavored拿鐵是由主要來自腰果奶油。奶酪是在白鬆露腰果和大蒜等味道的黑色,用甜蜜的黑蒜。蛋糕(認為創造性的味道像花生醬和果凍,鹹焦糖,玫瑰開心果、榛子可可,三重覆盆子可可)可以享受的小黨派或為婚禮而設計的。從三重覆盆子可可,一口的多種口味。

伯明翰,皮爾斯街135號248-839-5640,網站

Sugarbuzz麵包店

燕麥片奶油餡餅是最暢銷的物品在這個素食和無穀蛋白麵包店的銷量超過1400的客戶自2021年4月開放。Cakesicles和甜甜圈旋轉菜單數組味道。還有每天蘋果餡餅,鷹嘴豆snickerdoodle blondies, Faygo Redpop天鵝絨蛋糕,死於巧克力蛋糕,和一個沒有吃堅果的酸橙派全麥地殼,首先。

23131伍德沃德,身孕,248-268-1355,網站

埃斯特拉的

自稱“檸檬之家磅蛋糕,”埃斯特拉還將提供磅蛋糕的海龜,sock-it-to-me,巧克力覆盆子醬味道。燕麥藍莓酒吧、芝士蛋糕、草莓緊縮蛋糕,和季節性甜點菜單上。

埃斯特拉的格蘭德河打開10月17日工作場所,格蘭德河大街19120號,底特律,313-288-2206,網站。烘焙食品也可以在周末西北底特律農貿市場。

天堂的天然食品

有限數量的天堂天然食物的素食將是可用的甘薯的感覺在舊雷德福。桃子芒果鞋匠、鱷梨巧克力慕斯和燕麥餅幹可以在每周的彈出,將搬到底特律Sip周五,7月30日。Nezaa Bandele正在聯合的實體在核心城市媒體愛校園,這是在發展和開放2022年春天。直到完成開發,天堂將陣容中Farmacy食物Marygrove的校園。

天堂天然食品,313-288-9840,網站。電子郵件:info@paradisedetroit.com

好的蛋糕和烤

時尚的東西在這大道麵包店並不僅僅是植物,但簽名素食巧克力蛋糕奶油幹酪糖霜的恒星。素食胡蘿卜蛋糕、檸檬磅蛋糕,感傷的肉桂卷,紅色天鵝絨蛋糕和草莓危機也好吃。他們提供全國配送。

19363年Livernois,底特律,313-468-9915。網站

愛的糖

這可愛的刷公園店每天提供素食蛋糕的味道,以及無穀蛋白和素食巧克力塊餅幹;色彩斑斕的馬卡龍;定做的蛋糕味道像草莓酥餅、knafeh和香蕉;和冰淇淋品脫或勺。

100年厄斯金。,底特律,313-788-7111,網站

愛的糖

厄斯金街100號,48201年,MI (313)788 - 7111 訪問的網站

Planthropie

135年皮爾斯聖、伯明翰、密歇根 訪問的網站

四方

好的蛋糕和烤

19363 Livernois, MI 48221 訪問的網站