餐車，禁酒時代的酒吧，沙瓦瑪和當地種植的食材——這些都是底特律美食的一部分。汽車生產線背後的力量和智慧幫助塑造了底特律早期的餐館曆史，既為藍領工人和上層管理人員提供服務，又吸引了來自世界各地的移民勞工。但該地區經濟的變化正在為該市的食品經濟掀開新的篇章。這本指南是你在這個複雜、快速發展的領域中導航的入門。

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歡迎來到方形披薩王國

底特律以許多東西聞名:它的充滿活力的藝術社區，小型企業和一個蓬勃發展的黑人主導的食品行業，以及強健的城市農業社區．食客們很樂意享用密歇根令人難以置信的肉，生產在本地,釀造啤酒,蒸餾酒．這些餐廳慶祝該地區豐富的多元文化遺產，包括中東，越南，波蘭的，意大利，德國，墨西哥,孟加拉社區以及來自美國南部．

在近年來的眾多烹飪亮點中，是Detroit-style披薩，在全國掀起了波瀾。底特律的康尼熱狗是一種深夜解酒的食物，上麵撒著辣椒，洋蔥和芥末。黎巴嫩食物也是必須的，所以計劃花一些時間和胃的地方在maza，羔羊餅nayeh和新鮮的皮塔餅。節省空間蕎麥巧克力曲奇而且紅薯餅不要錯過在底特律眾多酒吧之一品嚐雞尾酒的機會積極進取的酒吧。

底特律美食地圖從哪裏開始

食者發布船的地圖帶領你遊覽底特律所有不容錯過的食物、飲料、餐廳和酒吧。該網站同時推廣新的和經典的城市的餐廳，特別注重品質和體驗。下麵，為那些沒有時間深入探索這座城市的人找到一些重要的景點。

基本的餐廳:的底特律38是遊客遊覽汽車城用餐場景的重要工具。美味的mbuzi(慢烤羊腿配玉米沙拉，大蕉，黃豆和米飯)，ugali(一種傳統的東非菜，由密集的玉米麵球組成，配美味的秋葵燉菜)，或者來自“食者獎”的一瓶清爽的西香果汁都不會錯猴麵包樹票價．要品嚐來自該市規模可觀的Jalisciense社區的哈利斯科(Jalisciense)，一盤墨西哥煎玉米卷配上燉土豆La Palapa del Parian應該能行。

熱餐廳:的底特律的熱圖是為了幫助人們更容易地找到一家新餐廳。冒險到科克鎮品嚐新鮮的黃油蝦卷和牡蠣貂或者在摩洛哥的餐廳品嚐摩洛哥美食藏紅花de Twah．

酒吧:底特律的飲料業是目前行業中最亮眼的地方之一，有很多雞尾酒吧，啤酒廠，紅酒店,潛水酒吧的選擇。一個有趣的地方是低調的雞尾酒點時間會告訴我們在密爾沃基結。無論是附近的酒吧，還是高級的雞尾酒廳，去看看吧這張地圖為了獲得全能冠軍。

深夜的食物:要想在工作之餘想吃東西，就去看看深夜的美食地圖．這裏是底特律，所以總是有康尼犬。

無穀蛋白飲食:對於過敏或麩質不耐受的顧客來說，在底特律仍然有很多好吃的地方。在華夫餅店買的民間去參加燒烤會放緩，這裏有一些指南最好的無穀蛋白咬在底特律。

標誌性的配菜:重要的情報這張地圖將帶你品嚐汽車城必嚐的食物，從排骨到伯特的市場來新宮麵包店的paczki(一種波蘭油炸圈餅流行於“油膩星期二”前後)．

有價值的旅遊陷阱:就像任何大城市一樣，有些餐廳會吸引外地人不成比例的注意力，有些餐廳比其他餐廳更值得去。在燒烤會上放緩和意大利麵塞爾登標準，這裏是就餐地點這是底特律人和遊客都喜歡的。

披薩:如你所知，底特律以披薩——特別是廣場的披薩由厚而綿軟的麵包皮，磚奶酪和上麵的醬汁製成。想要了解原始食譜，請點擊朋友的約會在柯南特找到一個指南更多的地方可以吃到底特律式的披薩．想要一份更像大到你腦袋的紐約切片，Supino披薩店在東城或新中心是最好的選擇。

熱狗:除了對披薩世界的貢獻外，底特律的名氣還來自於被稱為“科尼”的辣椒熱狗。底特律人喜歡討論哪個科尼島提供的引渡服務最好美國康尼島還有不那麼光鮮的鄰居拉斐特康尼島接受最多的報道。然而,適當的地方在底特律西南部紅熱科尼島在高地公園也提供管肉和脆餅。為創造性的熱狗(有素食選項)，一定要去不明飛行物的工廠．

麵包店:底特律的大量收藏麵包店很不錯。至於酸麵包，隻要看看赭色的麵包店這裏有提供全套服務的午餐菜單和一家咖啡店。如果這一天需要一個巧妙的甜點，不要錯過Matt Knio的《Cannelle》在底特律市中心或是在妓女皇後Warda Bouguettaya的店裏Warda法式蛋糕店在東城及中城。

牛排:底特律不僅有肉和土豆，但有些場合需要一塊很好的牛排．為此，汽車城提供了很多選擇，如豪華熱點' +適當的它隻使用美國農業部(USDA)的優質牛肉和羔羊肉，這些牛肉和羔羊肉必須在室內幹式陳釀至少28天。不那麼時髦，但仍然有味道酸豆該學院自1982年以來一直位於東側。這家餐廳提供按盎司切的食物，是在休閑酒吧裏按單烹飪的。

早餐和午餐:在底特律的一家極好的餐廳飽餐一頓開始你的一天早餐的目的地．周末的時候，都會區有很多早午餐地點用來照顧宿醉深不可測的含羞草酒而且血腥瑪麗．如果鴨肉拌飯加啤酒沙聽起來很誘人，那就去市中心的全天早午餐店吧，廉價商店．

素食和純素食:雖然肉類可能在很長一段時間內占據了主導地位，但底特律的許多農場和花園正在醞釀一場運動，讓更多的本地農產品出現在廚房裏更喜歡蔬菜在板上。靈魂食品得到了幹淨的食用處理而不失去任何味道底特律素食的靈魂在Grandmont-Rosedale。

餐飲預算:在底特律，省錢吃飯並不難。的便宜吃指南這是通往城裏最實惠、最美味的美食的路線圖嗎布加勒斯特燒烤的雞肉沙瓦瑪配鹹牛肉蛋卷亞洲鹹牛肉．不要錯過快樂時光享受全鎮最好的下午特餐。

墨西哥的食物:底特律以外的人並不認為這座城市是偉大的中心墨西哥食物但在底特律西南部、下遊地區和底特律市區的其他地區，都有這種美食的典範。El Barzon是約會之夜最受歡迎的高端食物，它與鼴鼠肉和意大利餛飩一樣拿手。對於街頭風格炸玉米餅在美國，相對較新的Tacos del Barrio餐廳有多家分店，可以品嚐到墨西哥玉米卷和墨西哥油炸玉米餅。一定要在你的玉米卷餐中品嚐一些辣醬。想要稍微高檔一點的東西，春井鎮的主流El Asador墨西哥牛排館供應墨西哥卷餅塞滿扇貝和龍蝦。

漢堡:漢堡的地方在汽車城有大量的汽車，提供各種各樣的經典的美國就像Motz漢堡的烤洋蔥卷和新美國風格的老派芝士漢堡，比如在灰色的幽靈．對於現磨牛肉和自製漢堡，卡特酒吧和燒烤店是前往東區街市(罐頭怪物漢堡不適合膽小的人)。

三明治:底特律是一個三明治的小鎮．一些最好的和最廣泛的切片麵包之間的供應在Mudgie的熟食店這是一家社區餐廳和酒吧，有適合家庭的氛圍，還提供優質的啤酒和葡萄酒。想要品嚐底特律的土耳其德國街頭小吃，請訪問巴爾幹半島的房子烤羊肉串。辣雞肉和豆腐三明治是導演的菜肴在SuperCrisp在市中心。

沙拉:有時候這一天就需要一份美味的沙拉一個指南,太。想要一個清爽的脂肪和脆皮塔餅Hamido在迪爾伯恩或迪爾伯恩高地為一個充滿活力的旋轉菜單上的超新鮮的本地綠色蔬菜，訪問黃綠色廚房和雞尾酒．

咖啡:底特律有幾十個咖啡店遍布全城，Eater 's為其中一些最好的餐廳製定了指南。

冰淇淋:冷靜下來,冷凍甜點一年四季都有芒果和羅望子Mangonadas痕跡還有冰淇淋三明治對待夢想．還有很多地方可以軟冰淇淋和蛋奶沙司．

天井:當然，底特律一年中的大部分時間都非常寒冷，但這隻是意味著，當太陽出來的時候，底特律人更喜歡太陽。都會區有很多全年天井如聯排別墅底特律即使天氣不太好，也能給顧客帶來戶外的感覺。對於美好的日子，也有很多很棒的陽光明媚的天井退房，甚至是一些在屋頂上．

華麗的視圖:底特律的高層餐廳和酒吧已經不像以前那麼多了，但也不缺有吸引力的觀點．從海邊的經典作品喬μ海鮮到迷人的噴泉觀賞帕洛阿爾托研究中心在馬蒂厄斯校區，不要忽視這些可愛的餐廳和酒吧。

底特律美食社區值得了解

底特律是一座占地139平方英裏的大城市，足以容納舊金山、曼哈頓和波士頓其境內——這還不包括都市區。許多社區和城市因食物選擇的密度和質量而脫穎而出，而其他一些社區和城市則提供了大量長期受歡迎的美食和新興的餐廳場景。下麵是一些美食愛好者應該知道的頂級目的地的入門書。

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花費

科克鎮位於市中心以西，河的北部，是底特律現存最古老的社區，經常被描述為該市當前餐館繁榮的原點。該地區技術上位於西南地區的邊界內，以大麵積的住宅物業和密歇根大道、特朗布爾和羅莎帕克斯等相對適合步行的商業大道為特色。

在這裏，遊客可以找到一直受歡迎的原作減緩了烤肉，底特律的必需品Mudgie的熟食店也可以用來做鹹牛肉三明治獲獎的早午餐咖啡館民間．如果有一碗熱騰騰的烏冬麵，那就來吧Ima或者考慮退房Takoi與它的銀翼殺手室內裝飾和受泰國影響的菜肴。

該社區也是一個受歡迎的喝酒地點，提供混合雞尾酒目的地。這裏有手工釀酒廠和全城最好的休閑酒吧兩個詹姆斯精神,含蓄的MotorCity酒、啤酒大廳批釀酒公司,50多歲的圖標尼莫的酒吧．在這附近逛了一圈，卻不缺吃的。

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中城

底特律複興的部分原因與士紳化有關，無論好壞，這個被稱為“中城”(Midtown)的地區經常首當其衝地受到批評。部分原因與品牌有關。這個名字被開發商和新來者用作一個統稱，用來描述市中心以北沿伍德沃德大道的幾個截然不同的地區，包括卡斯走廊、Milwaukee-Junction、北端、Brush Park和新中心。該地區是第一批吸引底特律新浪潮企業的空間之一，尤其是底特律藝術學院和韋恩州立大學的周邊。建設QLine鐵路與紅翼競技場區域和一個小凱撒化合物被稱為“底特律區”，這隻會推動該地區新餐館的擴張。

盡管有這些衝突，這個社區提供優質的食物和飲料。幾個值得去喝啤酒(和披薩)的地方歡樂南瓜披薩酒廠，汽車城釀酒廠,8度柏拉圖底特律都在卡斯走廊，旁邊是城裏最好的麵包房之一，阿瓦隆國際麵包．新的美國食物和先進的手工雞尾酒可以在黃綠色廚房和雞尾酒和刷公園的灰色的幽靈．該地區也有很多潛水酒吧，如克斯酒吧Jumbo 's(第三大道3736號)，以及舊的邁阿密．為經典的美食，訪問菜或者考慮退房百勝村一家快速休閑的非裔加勒比餐廳;Baobab Fare，一家東非餐廳，或喬·路易斯南方廚房，以底特律傳奇拳擊手命名。不要錯過附近的Milwaukee Junction餐廳獲獎雞尾酒熱點基斯林．

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東部市場

位於市中心東部的食品加工和零售中心被稱為東部市場。125多年來，這個一年四季的市場棚子一直是農場和食品供應商的聚集地。星期六是東城市場最熱鬧的日子，每個周末都會吸引成千上萬的遊客來這裏尋找新鮮的農產品快餐車．主要的棚子周圍是許多磚砌的倉庫，裏麵擠滿了肉類加工商和零售商，比如這家肉質豐富的格拉特中央市場．

有了這些觸手可及的新鮮食材和源源不斷的人流量，更像底特律了餐館和酒吧就在市場附近開了店。冒險去東城市場的人會遇到經典的外賣點，比如路易斯安那州克裏奧爾語秋葵與更現代的意大利在Supino披薩店．底特律市酒廠還提供雞尾酒，以其招牌的威士忌，杜鬆子酒和伏特加在Riopelle街，離附近的啤酒點隻有一個街區，東方市場釀造公司．國際麵包和製作精美的餡餅都不容忽視Warda法式蛋糕店內部Trinosophes．找到高聳的漢堡和更容易管理的同事刀的酒吧和燒烤。不要錯過烤排骨的醉人香氣伯特的市場．

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底特律西南部

一個龐大的拉丁美洲社區居住在這裏底特律西南部這是一組橫跨I-75高速公路向下遊延伸的較小社區。城市裏最好的墨西哥和中美洲美食可以在餐館和餐車裏找到禁酒時期的酒吧，經典的意大利語，和素食taco卡車．

在墨西哥城，你可以找到一個美國化的墨西哥餐館的聚集地，比如深受喜愛的墨西哥麵包房拉格羅利亞而且希拉的麵包店以及那不勒斯披薩店(napolitan pizzeria)這樣的新來者PizzaPlex．其中的一個最好的快餐車，75年底特律廚房，提供地中海風味的街頭小吃，距Fort street僅幾分鍾車程。看看老派的康尼犬和便宜的早餐適當的地方．

享受新鮮酥脆的炸雞塊這個查賓還有薩爾瓦多的食物——pupusas，一大盤炸芭蕉，還有更多——千萬別錯過Pupusería餐廳SalvadoreñoLivernois。約會之夜的最佳選擇是El Barzon那裏的廚師/老板熟練地準備墨西哥和意大利菜。

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市中心

通用汽車(General Motors)、快貸款(Quicken Loans)和該地區幾支主要運動隊的所在地，市中心也是底特律大部分新一代餐飲機構的所在地，以及貝爾德克(bedrock)培養的吉爾伯特維爾(Gilbertville)以外的老派和獨立經營企業的所在地。

首先，這座城市最大的兩個與食物相關的旅遊景點——美國康尼島而且拉斐特康尼島-可以在這裏找到。在哪家餐廳提供的康尼熱狗更好的問題上，底特律人喜歡做出選擇。靠近賭場的希臘城地區(主要沿著門羅大道)供應從燃燒的奶酪到陀螺的老派希臘食物。金羊毛是深夜的最愛嗎火鳥酒館是酒吧食物的好選擇。國會公園的商店甜點綠洲而且城市Bean有限公司會讓你保持咖啡因。點像廉價商店很適合做早午餐。

在溫暖的月份，查看卡迪拉克廣場的每日餐車晚上到街對麵去吃漢堡喝啤酒檢查酒吧(以二樓的拱廊酒吧)．別錯過特別的飲料備用．周末聚會通常在……結束咖啡館D 'Mongo的酒吧，就在一個街區之外。

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底特律西北部

伍德沃德大道(Woodward Avenue)西北部的區域無可否認占地麵積很大。它代表著眾多的社區，住宅區穿插著斷斷續續的企業。但對於那些沒有時間和交通工具的人來說，這一地區值得一去，因為這裏有許多新的和成熟的餐館和企業，提供從油炸美式安慰食品到糕點和牙買加食品．

也許底特律西北部最大的目的地是時尚大道它位於八英裏(Eight Mile)以南，幾十年來一直是美國最大的黑人商業區。沿著利弗諾斯大道的狹長地帶有幾個著名景點。一定要去看看該地區最新的熱點之一，零用現金菜單上有新美國人的特色，也有非洲僑民的影響。不要錯過任何品嚐奶油蛋糕的機會好蛋糕和烘焙．在世界著名的爵士俱樂部預訂座位，貝克的鍵盤休息室為炸雞和熱餡餅留出空間拉模式飯後甜點。

金黃色的塊莖幾乎為每一道菜肴增添了風味甘薯的感覺老雷德福是一家家族經營的麵包店和餐廳，與標誌性的雷德福劇院隔街相望。最近，拉瑟路周邊地區也吸引了不少遊客塞內加爾的味道從形象的非洲菜．

格蘭蒙特-羅斯戴爾住宅區有令人愉快的車站，比如伊萊亞斯甜甜圈而且公共廣場．在芬克爾街附近的布萊特摩爾，Scotty辛普森已經煎一流的炸魚薯條自1950年以來。

Hamtramck

Hamtramck是一個被底特律包圍的獨立飛地，是一個古老的波蘭社區，最近歡迎來自孟加拉國、也門和其他國家的移民。新來者的出現對該地區的餐飲環境產生了巨大影響，現在提供各種菜係還有很棒的社區酒吧和咖啡館。

堅固的波蘭餐廳包括波蘭村咖啡館而且波羅尼亞意大利的意大利餃子、波蘭熏腸和蒔蘿泡菜湯讓食客們飽餐一頓。Hamtramck麵包店像新宮享用油膩星期二的最愛——paczki——還有蛋糕、餅幹和其他全年的甜食。

漢特拉米克的孟加拉國社區為這座城市注入了自己的東南亞風味。嚐試一係列美味的肉，魚，和素食在孟加拉國的主要餐館，如阿拉丁糖果咖啡館，或者點一份融合了孟加拉風味的唐杜裏雞肉派阿瑪披薩．也門的咖啡館是地中海餐廳旁邊新鮮出爐的大餅和羊肉的最愛嗎皇家烤肉串Caniff。巴爾幹半島的房子這裏可能是該地區最地道的歐式烤肉döner。

除了它的國際產品，驚人的手工巧克力可以在祝祝好，而酒吧羼入糖酒的的而且HenriettaHaus讓顧客在隨意的雞尾酒和涼爽的社區氛圍中。

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迪爾伯恩

美國最大的阿拉伯裔美國人社區居住在迪爾伯恩。自19世紀末以來，阿拉伯移民就開始來到密歇根，根據學者位於迪爾伯恩的阿拉伯裔美國人國家博物館。一些人在福特工廠工作，而另一些人則是在本國動亂時期來到這裏的。無論動機如何，這些社區已經影響了底特律市區許多食物的整體味道，並幫助迪爾伯恩脫穎而出，成為底特律市區一個特別的美食地點。

這座城市位於底特律西南部，是像Al-Ameer餐廳這是一家頗受歡迎的黎巴嫩餐廳被評為美國經典之一2016年由詹姆斯比爾德基金會資助，並占據了一個席位在Eater 's National 38上．準備好吃飽肚子離開。家庭式的mazza餐是一定要嚐試的。Hamido是地中海人喜歡的另一個外賣或大拚盤(不要錯過大蒜沙拉三明治)。Sheeba餐廳提供也門風格的宴會和傳統菜肴，如羊肉和土豆fahsah煨桌邊。午餐有烤香腸，猶太香腸，還有更多迪爾伯恩肉類市場留點時間到可怕的甜食綠洲來一趟甜食之旅沙提拉麵包店，新Yasmeen,Lebon糖果．一個經典的目的地米勒的酒吧也是漢堡的好選擇，而更新的選擇，如Taystee的漢堡提供特殊的配料和清真選擇。

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其他值得了解的地方

一個饑腸轆轆的人可能會花上好幾年時間在底特律和周圍的都會區四處閑逛。如果你想在上述主要景點之外尋找更多的美食冒險，下麵是一些其他值得注意的社區和城市的簡要入門:

這是底特律東側的一個社區，西村特性受歡迎的咖啡館紅鉤，這對全國最好的派店之一來說是絕佳的搭配，姐姐派．想要自製熟食和奶酪板或烤肉串，可以訪問餐廳-肉店組合骨髓．

就在大街的東北方向身孕它是一個郊區城市，到處都是時髦的餐館、酒吧、咖啡館和越來越多的啤酒廠。發現啤酒天堂與啤酒在一直受歡迎的美食酒吧獨眼貝蒂的．品嚐生蠔和其他鹹味海鮮“航行者”號這是一家位於城東的小餐館，但名氣很大。喜歡吃早午餐的人會在家裏manbetx万博软件飛的陷阱．再往東南走，是另一種更隨意的蜂蜜酒，b .內克塔．不要錯過地下風格的雞尾酒吧奧克蘭．

有前途的郊區榛樹的公園擁有悠久的底特律式廣場等景點Loui的披薩，頂級大廚詹姆斯·裏加托的榮譽大亨梅布爾灰色，以及不斷發展的幀,淡褐色的公園這是一家快閃餐廳，會輪流邀請該地區內外一些最有前途的有前途的廚師。

麥迪遜高地是亞洲菜的好選擇。底特律郊區有很多中國人而且越南的就餐選擇還有一個大市場，168亞洲市場，人們可以在那裏找到該地區最好的亞洲街頭小吃。找到美味的墨西哥食物Tienda墨西哥除了受歡迎的早午餐地點，早餐俱樂部在城市裏也是如此。

另一個底特律郊區,皇家橡樹有個兄弟般的名聲，但那裏的食物很好吃。O.W.L.在伍德沃德大道上是一家全新的墨西哥裔美國人餐廳紅襖酒館是一家久負盛名的英美酒館，以美味的漢堡聞名。

在巴黎的北郊可以有許多優質的、高端的體驗伯明翰．喜歡喝茶的人一定會找到自己喜歡的地方伊菜茶．所擁有的2017年Eater青年槍Elias Majid這家店專門開發自己的混合茶。英聯邦也是咖啡和早午餐的最愛。為了更好的用餐，黎巴嫩人的體驗和一些竟然神奇的肋骨去腓尼基在老伍德沃德。時髦的夫人最近幾年在達克森酒店開業。當然，你也可以更低級一點，從裏麵挑一兩個滑塊獵人家漢堡包．

底特律術語彙編

科尼島

不，不是那個科尼島。在底特律，“康尼”是用來形容遍布城市各處的眾多食客的。他們通常由東歐人經營，但不是全部，因此通常提供希臘沙拉、陀螺和檸檬米湯。然而，所有科尼島的典型特征是提供科尼熱狗——熱狗夾在蒸熟的小圓麵包上，配上鬆辣椒、切碎的白洋蔥和芥末。的一些最有名的都在市中心，但當地人知道真的有任何附近的小飯館-底特律的一個，適時的，紅色的熱點-就行了。

底特律廣場

有些人會叫它“深盤”披薩。他們可能錯了。它是方形的或底特律風格的，雖然它比許多典型的切片都要厚，但它與伊利諾斯州的那種捏造出來的派完全不同。這是風靡全國但朋友的約會它起源於底特律廣場，在一個長方形的藍色平底鍋裏烘焙西西裏風格的鬆軟麵團，澆上澆頭、磚奶酪，最後澆上醬汁。烤出來的整道菜都是熱的，配上酥脆的焦糖芝士邊緣，是的，你可以用叉子吃。此後，其他餐廳也紛紛效仿。拿起食譜開發他們自己的特殊版本的廣場，建立友好的競爭關係。

滑塊

是底特律發明了滑塊嗎?可能不會，但這附近的餐館確實有很多。老派的漢堡店Telway而且獵人的房子用平板烤架烤出經典的油膩迷你漢堡，通常在上麵撒上焦糖洋蔥。一袋漢堡隻要幾塊錢。想要更花哨的版本，請訪問綠點馬廄在花費。

Botana

雖然波塔那在墨西哥通常隻是指一種小吃，但在底特律的墨西哥餐廳，比如洛•而且阿曼德的這個詞有了更具體的含義。有點像一盤美味的玉米片，大多數版本的底特律波塔納以融化的奶酪、豆類、生菜絲、番茄、jalapeños、洋蔥和玉米片上的牛油果片為特色。

米歇爾和克裏斯·傑拉德

悍馬搖

這座汽車城送給豪飲奶昔世界的禮物，它的配方最初是在灣景遊艇俱樂部(Bayview Yacht Club)開發的，但現在已經成為了諸如水星漢堡酒吧．配方很簡單:少許朗姆酒，少許卡魯瓦酒，一些冰塊，香草冰淇淋。混合和吮吸快樂通過你的吸管。

波士頓冷卻器

另一款以冰淇淋為基礎的飲料——盡管酒精含量明顯較低——Boston Cooler是一款底特律人發明的浮汽水，特色是自製的弗諾薑汁汽水和香草冰淇淋。

最後一句話

幾年前，西雅圖的一位酒保從檔案中挖掘出了這個食譜，並使之複活。曆史學家認為這種綠色的查特酒雞尾酒可能是發達在極其獨特的底特律運動俱樂部，但你可以得到它全城現在多虧了當地的手工雞尾酒運動。酸橙、杜鬆子酒、綠色查特酒、Luxardo Maraschino利口酒、Luxardo原汁原味的Maraschino櫻桃是這款草本飲料的基礎。

Faygo

Faygo是當地的一家蘇打水公司，深受Juggalos的歡迎，它有多種口味，從橙味到葡萄味、搖滾味和黑麥味。它是底特律製造的，這也意味著它是廚師們最喜歡的食材，他們希望在從冰淇淋到雞翅釉的所有食譜中添加獨特的元素。

更好的了

另一個久負盛名的底特律品牌Better Made專門做零食，它的薯片特別受歡迎，可以為炸魚薯條和壽司等菜肴增添嘎吱嘎吱的口感。

亞洲鹹牛肉

如今底特律菜單上的鹹牛肉蛋卷數量驚人但最有名的可能是一家名為亞洲鹹牛肉．它提供這些美味無比的炸肉和奶酪混搭。經典的鹹牛肉三明治和普通的鹹牛肉三明治類似，但你也可以在裏麵塞滿牛肉碎和辣椒。

杏仁拆骨雞

你可以在其他地方找到這道菜，但最受歡迎的可能是底特律市區的中餐館。這是一種華裔美國人的發明，杏仁去骨雞肉被搗碎，油炸，淋上棕色的肉汁，然後在上麵撒上杏仁片和蔥花，因為一點綠色讓它更健康，對吧?

請提前預訂

快速發展的美食環境和全國的關注使底特律的餐館格外受歡迎。在周末和某些晚上，期待等待是合理的——特別是如果它是一個新開業的機構。如果有疑問，提前打電話。

不幸的是，有些地方不接受預訂或接受非常有限的預訂，比如塞爾登標準．其他人會為不速之客預留空間，比如梅布爾灰色這家酒吧一直營業。(如果你的聚會規模更大，你想要品嚐菜單，或者你想要一張桌子，一定要在這裏預訂。)灰色的幽靈在布拉什公園是另一個強烈建議預訂的地方。SheWolf而且聖黑櫻桃Shinola酒店的門票也很搶手。

Takoi的餐桌在高峰時段很難找到，但這家回頭店現在通過Tock提供Takoi Experience品嚐菜單的預訂服務。對於那些想要在市中心品嚐大餐的人來說，儀器室有一個接受預訂的12座主廚桌嗎在超越．

最後，快閃餐廳的晚餐票框架必須提前在網上購買。

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