這地鐵底特律餐廳使用3 d投影帶食物來生活,這是驚人的

奧馬爾·米切爾會“哇”因素與他最新的高級餐廳,Imaginate下周,皇家橡樹。

當然,他印象足夠的底特律人待訂了從他打開表2號底特律的大道上,鋪著白色桌布的美食餐廳的時尚。但當一個朋友給他空間低於夜總會在皇家橡樹餐廳新家,米切爾認為應該匹配,建立社區。Imaginate,“有趣”,但井然有序,先進的餐廳,是敞開大門的故居小酒館822020年1月,關閉。

空間“美麗的和驚人的,”米切爾說,但是使Imaginate分裂的的一件事是戲劇不得廚師的三維投影映射表。結果:食客將看到一個拇指大小的廚師能搞到虛擬牛排在盤子的右邊。傳統上,視覺映射被視為大型視頻投影到建築、和與大型活動人群。創造的概念,Belgian-based公司Skullmapping,現在是安裝在全球50個城市的餐館,包括巴黎、上海、香港、倫敦、柏林和布魯塞爾。安裝在Imaginate是第一個在美國。

座位將在廚師的表顯示一晚上三次,用了一桌有五個主菜的豐盛的菜單要150美元,7道菜餐提供每人175美元。

傑拉德+ Belevender

創造力並不停在廚師的表。食物在主餐廳推出道具:肋眼牛排上是一個屠夫的塊凸刀或叉;一盤石斑魚或branzino伴隨著獨木舟;和小蝦是在一個老式爆米花機。桌布的裝飾是白色:130個座位空間,LED燈,吊燈,大理石fixture,亞麻窗簾接近允許隱私的休息區。

然而,菜單是“獨特的識別,”米切爾說,開胃菜和主菜包括牛排,菲力牛排,龍蝦,神戶牛排,刮鬆露價格17 - 55美元。因為它是一個Miami-influenced餐廳,還有魚,擔任爵士和拉丁音樂的背景。

“我想成為Michelin-quality餐廳和60到90天全部訂滿,”米切爾說。“為了做到這一點,必須無可挑剔的服務,和大氣層的恒星。”

這是一個雄心勃勃的目標,但米切爾的70個座位的表2號在2019年包裝一旦打開。然後,一個城市建設項目旨在提高商業區的通過性和增加自行車道立即傷害業務。然後,冠狀病毒,添加另一個業務。

房東決定出售建築表2號在大流行,迫使米切爾關閉2020年5月。他說他被奉承充斥著別人的電話給他的餐廳空間。回顧36左右屬性之後,他決定在一個朋友的空間Imaginate但仍然沒有計劃重新表。2。他在漫長的談判,他說,底特律市中心空間。

現在,米切爾是誰做飯因為他是一個學生在戈萊特利教育中心,主要是在期待回到賽場內的餐廳。“我錯過了與客人交流,我興奮讓人們重返工作崗位,看到客人回去工作。”

Imaginate美國拉斐德大街401號,皇家橡樹,將開放一周6天,從周四開始,7月15日。預訂晚餐是可用的打開表或撥打248-633-8899。

•幸存的建設挫折後,表2號可能不天氣冠狀病毒(ED)
•Imaginate網站(官方)