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酒保倒酒變成覆盆子paczki稻草。
Paczki炸彈,一年一度的小酒吧的傳統油膩星期二,將在2021年提供外帶在密歇根的新的外賣雞尾酒法。
米歇爾和克裏斯·傑拉德

了下:

Paczki天仍將充滿Booze-Infused甜甜圈,隻是在2021年的水平

是的,你可以秩序paczki炸彈外帶

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一個一致的,如果經常誤傳,是詞:這是paczek (PON-chick或PUN-chick),多個paczki (POONCH-key)。但這是唯一沒有改變的Hamtramck今年年度波蘭慶祝油膩星期二——更好的在地鐵底特律被稱為Paczki天

酒吧和餐館仍然的物流工作25%的容量津貼社會距離的要求,和公共安全考慮,通常的野生大酒宴,標誌著開始的前一天借給這個2月16日會看起來有點不同。不過,環繞的小鎮的小企業主底特律得到創造性使通常的事件,吸引了成千上萬的城市甜甜圈和喝酒。

優先級員工和客戶的安全是至關重要的(Hamtramck的酒吧,餐館,和店主,在擔憂新的COVID-19變異和病毒傳播更容易在室內有力證據。大多數正在竭盡全力讓客戶外,新鮮空氣循環,盡可能多。都是執行密歇根衛生和人類服務部(MDHHS)流行更新訂單限製室內座位25%的正常水平和能力要求麵具時使用不吃或喝。不過,業主希望通過適當的預防措施,一些心愛的狂歡節的傳統可以保持一段時間的不確定性。


新宮麵包店已提供奶酪和種果醬kolaczki餅幹和paczki Hamtramck超過一個世紀,所以店裏不讓另一個流行的方式。“我們要做最好的,我們可以用現在的一切,”蘇西Ognanovich說,自1974年以來,他的家族擁有新宮麵包店。“我們想讓每個人都參與我們的傳統。隻要我們的安全,我們應該能夠繼續與這些重要的慶祝活動。”

一行人以外的新宮麵包店在繞著街區Hamtramck包裝油膩星期二2018年。
Paczki天通常吸引巨大的行人們Hamtramck心愛的波蘭麵包店油膩星期二。今年,這些麵包店創建新命令和傳感器係統,以避免擁擠。
米歇爾和克裏斯·傑拉德

Ognanovich說他們不確定是否會有更多的人火爆的一年在家吃飯或更溫和,更少的對待辦公室。manbetx万博软件無論如何,麵包店的團隊決定繼續滿足社區的需求lard-laden糕點。

新宮建立流線型電話訂購,啟動時間槽,甚至添加了一個小窗口從街上更容易獲得2021年假期。取得的勝利仍將是受歡迎的,但麵包店鼓勵預購盡可能限製線。新宮將開放其通常的紅眼的3點對於那些決心打破快速的糕點。今年,麵包店提供五個傳感器的選擇,在大量的3、6或12個傳統和更冒險的味道。菜單可用在線和客戶可以提前五天請撥打313-875-1334。

另一個食品供應商,Srodek,準備是安全的,但是不同的Paczki一天。Srodek Hamtramck位置將隻有paczki可用在預購的基礎上,通過電話或在線到周五,2月5日。,盡管這家店將開星期二,2月16日,市場並不保證任何paczki將可取得的勝利,並要求客戶尊重嚴格three-customers-at-a-time政策。“我們真的想做的一切,讓我們的顧客和員工的安全,”瑞秋Srodek說,她預計大量的在線訂單提前Paczki天沒有通常的街道交通流。

Hamtramck酒吧運營商準備不同的慶祝活動。“Paczki天就像一個半月在一天之內對我們“相對收入而言,Mike Mouyianis說,城市裏的小酒吧。長期Paczki天熟悉一整天的慶祝活動在小癡。在過去的幾年裏,相當大的音樂場館舉辦了一個新樂隊每小時,paczki炸彈:全尺寸paczki慷慨倒伏特加注入填充。

2021年,音樂和炸彈會回來在小的——盡管形式稍有變化。酒吧將開放在油膩星期二上午10點和今年將關閉比平常早在7點原因安全能力。Mouyianis還想讓人回家看Paczki時間最喜歡的表演者船長的。喧鬧的樂隊的海簡陋的性能將在7點轉播畫麵從一個秘密地點。狂歡者已經回家可以跟唱樂隊的肮髒的歌曲在他們的手機或電腦。

甚至連paczki炸彈越來越大流行改造:小的正在通過場地的預訂為外賣酩酊的點心Facebook頁麵到周四,2月11日。”,而不是通常的五人坐在那裏注射器、“前一晚Paczki天注射Paczki, Mouyianis貝克和團隊生產交給他們,誰會把伏特加在烘烤過程中直接填寫。每個酒鬼糕點外賣的秩序將會配有密歇根的要求“包含酒精”貼紙。小的也將提供的廚房波蘭熏腸,pierogi和預購kielbasa-fried大米。

至於場地本身,小的計劃有幾個帳篷戶外酒吧內設置的顧客去院子裏之前拿飲料。小的將嚴格執行規則的能力。

一個粉sugar-dusted paczki擠在一個玻璃“包含酒精”貼紙。 小的禮貌的照片

“Paczki天人們喝醉了,我不想讓一群人在酒吧,“Mouyianis說。“我感覺非常壞,如果有人來到我們酒吧生病了,或者我的員工生病了。它不像為我工作的人致富工作在酒吧。為什麼你生命危險嗎?”

就在幾個街區之外在當地酒吧威士忌在罐子裏,通常packed-to-the-rafters drinkfest今年將是一個更有尊嚴的事情。的房子專業Jezynowka(過分偏重甜blackberry-flavored白蘭地)將以固定價格和滑雪,滑雪與多個射倒的眼鏡設計的臉貼臉消費——將不得不等待的翅膀。酒吧將在8點開放,允許在室內正常容量的25%,露台,但沒有現場音樂。

雖然慶祝活動將會稍微減弱,威士忌在罐子裏保持一個心愛的(和利潤)的傳統,每年的酒吧Paczki天t恤和連帽衫將在會場和可用在線,以及一個新的配件,口罩。今年的插圖由保和圖形設計師邁克爾史密斯挖苦地捕捉當下;它功能威士忌的吉祥物“ratalope”與一個鹿角刺paczek和麵具掛在其他的鹿角。2021年COVID-19病毒取代了零。

Paczki天可能不會像前幾年的放蕩,但大多數Hamtramck酒吧隻是很高興有一些小型減輕冬季慶典。“我們一直穩定在感謝我們忠實的常客,以及新人的區域。這幾天更冷的氣氛,Blayd“威士忌酒保說凱文·馬特。

一品脫的啤酒玻璃和Jezy拍攝的一個塑料杯坐在角落的台球桌在Jar的威士忌。
威士忌在罐子裏留出其今年滑雪,為了確保安全Paczki天狂歡。
傑拉德+ Belevender

然後,酒吧和餐館已經關閉了過去幾個月的大部分時間裏,也許這並不是一件壞事。船員在小的可能有點生鏽的這些天,丟了一個小肌肉記憶以來去年500人搖滾節目。“一百人可能是要踢我們的屁股,“Moyianis說。“但不管,我要打我要回家粘性和冷酒和寒冷。要保持傳統的活著。”

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威士忌在罐子裏

Yemans街2741號,48212年,MI (313)873 - 4154

新宮麵包店

約瑟夫Campau大街9833號,48212年,MI (313)875 - 1334 訪問的網站

小的

柯南特街10339號,48212年,MI 訪問的網站
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