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紀錄片組合前Freep餐廳評論家詹姆斯胡子獎提名

這部紀錄片凸顯監獄烹飪培訓項目也在DIA底特律的電影劇院首映

勺子掛鰭廚師吉米·李的雜物間希爾的高度重視烹飪培訓項目在冷水的湖區監獄,密歇根。監獄的安全措施需要每日使用的所有設備。廚師希爾和他的節目,被監禁人新的技能和新的希望,是長篇紀錄片的一部分冷水廚房,由《底特律自由報》。圖片來源:布萊恩·考夫曼。
所有設備用於烹飪培訓項目在冷水的湖區監獄,密歇根州。——這樣的勺子必須占每天,根據《底特律自由報》
底特律自由報

前幾個小時家鄉首映在第十屆Freep電影節,冷水廚房組合,紀錄片由前底特律自由報餐廳評論家馬克Kurlyandchik獲獎了2023年詹姆斯比爾德基金會媒體獎。長篇紀錄片首映星期三,4月26日在底特律曆史電影劇院在印度。

冷水廚房講述了本片的故事食品技術項目在冷水的湖區監獄,密歇根州,發展了30多年的資深廚師吉米·李希爾在食品服務工作為職業準備在押人員一旦發布——通常擔任老師,導師,父親般的人物。製片人被授予訪問監獄內,允許他們進教室來記錄的故事希爾和他的三個學生。

這部電影被認為是胡子的紀錄片/ docuseries視覺媒體領域,根據基金會的一份新聞稿,“承認卓越生產食物的紀錄片中,無論是廣播、直播、在線或通過一個應用程序訪問,或已被證明在北美電影節”。

“這是一個很長的旅程,“Kurlyandchik告訴食客後不久,他被告知的提名。“我們沿著道路有很多疙瘩,和那些我們以為會通過不(像)資金——你不知道,這隻是一部紀錄片的考驗和磨難,特別是報紙。它所有的高潮一天,感覺就像閘門剛剛爆開的。”

Kurlyandchik擁有碩士學位和關注新聞紀錄片電影從加州大學伯克利分校新聞學院畢業,2018年首次意識到希爾的工作期間的餐廳評論家新聞自由當他被邀請在監獄裏吃飯

冷水廚房組合,由布萊恩·考夫曼由妮可尼科爾斯艾弗裏,史蒂夫•伯恩和凱西Kieliszewski,欲望和執行由文森特•利維和Freep前彼得•巴蒂亞。

考夫曼說,他感興趣的是接近項目的觀點的人物了——他說離開了報紙的紀錄片工作之前,此前包括在內12日和Clairmount曆史的1967年底特律叛亂。

“最大的快樂對我來說聽到詹姆斯比爾德提名後,之後我們去攝影,是美麗的,而不是反映了典型的監獄環境,”他說。“這與他人產生共鳴。”

Kurlyandchik,電影製作經驗感覺高潮之前的經曆他的新聞。

“這有點像的完美交織的世界,我一直的夢想,“Kurlyandchik說。”更有意義的層麵上,因為它不是一個關於餐館的故事,盡管它是,你知道,這真的是一個關於人類的故事令人難以置信的對他人的影響。這是最終讓我成為一個講故事的人。”

詹姆斯比爾德基金會宣布提名2023年媒體的完整列表獎項周三早上。媒體包括食譜,播客,新聞,電視,電影,等等。頒獎典禮將於6月5日在芝加哥舉行。

詹姆斯胡子宣布3月29日的決賽在餐廳和廚師類別,在此期間幾個餐廳位於密歇根州東南部和個人提名,包括Hajime佐藤Sozai的克勞森是誰運行的優秀廚師類別;安阿伯市的斯賓塞·優秀酒和其他飲料;和藏紅花奧馬爾·阿德Twah,安迪從塞爾登Hollyday標準,和薩拉·韋爾奇的骨髓都是競爭者的最佳廚師獎帶回家五大湖地區,包括密西根州,伊利諾斯州,印第安納州和俄亥俄州。

披露:一些Vox媒體工作人員是投票新万博app下载的一部分身體的詹姆斯比爾德獎項。食與詹姆斯比爾德基金會在2023年liverstream頒獎。

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