沿海意大利繼續在地鐵與極光Italiana底特律

的沿海的意大利趨勢是持續滲透到地鐵底特律的就餐場景極光Italiana的泉眼,旨在汲取靈感來自意大利的阿瑪海岸。

底特律Barbat控股的接待部門,主要概念的品牌,目前正在裝修一個8500平方英尺的空間在西布盧姆菲爾德曾住在另一個,目前意大利餐館在6199園湖路。這個地方將委托作品與現代大氣和食品風味的影響像意大利番茄沙拉卡布裏島由burrata、cacio e佩佩,和全魚飛在日常從地中海。

建立內部是由英國皇家藝術Oak-based哈裏森內飾設計,設計主要概念的其他餐廳的室內設計。用餐者可能熟悉主要概念的其他餐廳的屬性,包括Prime29牛排餐廳,Pao底特律市中心,奈良壽司和木炭火盆休息室在西布盧姆菲爾德,在布隆菲爾德山Tribu地中海,Wabeek俱樂部在布盧姆菲爾德鎮。廚房的員工將由酒店集團。

“我們非常興奮讓極光Italiana地鐵底特律就餐場景,”喬Barbat說Barbat Holdings)董事長兼首席執行官,周二在一份書麵聲明中分布。“我們的客人會驚訝這高檔餐飲經驗,配上驚人的和獨特的裝飾,傑出的娛樂,,當然,我們共享的時刻。我們希望提供一個難忘的經曆,是高能和令人難忘的。”

今年早些時候,這家餐廳集團購買了共和國大軍建築——1899 -市中心建造城堡曾經是被共和黨和公園和休閑餐廳,預計將宣布牛排館的計劃接管的第一和第二層建築。

周二的聲明隻是沿海意大利餐廳的最新趨勢,正在全國各地。這個概念是許多美國離開意大利紅醬餐館點綴風景。而不是沿海意大利——也通常稱為地中海沿海或意大利“裏維埃拉”——在很大程度上依賴提供新鮮的海鮮,使用柔和的色彩,像海洋藍色或珊瑚裝飾,和這些目的地往往試圖喚起豪華度假氛圍。其他機構已經接受了在地鐵底特律的元素類型包括聖黑櫻桃,市中心,2018年開業人獎贏家橡木和卷在密爾沃基結,瘋狂的在市中心。

在未來的幾周內,迪爾伯恩也歡迎清真菜的Tiliani(源自阿拉伯語意為“意大利”),一個項目的廚師Hisham迪亞布-曾在廚師Jared Gadbaw在米其林星級餐廳主持Marea在紐約。Gadbaw目前經營著橡木和卷。